Закуски - рецепты и советы приготовления своими руками страница 50

Начинается сезон шашлыков, и я предлагаю приготовить блюдо балканской кухни. В Болгарии кебабчету готовят повсеместно и подают ее с «запържен черен чушка», или на европейский манер — пепперонатой. В качестве основной приправы используется шарена...

Шаурма, или шаверма — идеальное блюдо для пикника. Ее удобно брать с собой, удобно есть на природе. В качестве начинки используйте любые сезонные овощи, мясную составляющую возьмите на свой вкус. Обычно я готовлю шаурму с курицей или...

Тартар — изысканное и очень известное блюдо французской кухни с древней удивительной историей, когда тартар готовился только из сырого мяса. Представляете, как интересно читать про него у Дюма («Граф Монте Кристо»), у Марко Поло («Книга...

Салат, рецепт которого подарен нам солнечной Грецией, давно поселился в нашем меню. Все его любят за простоту, насыщенность вкуса, пикантность и яркость. Конечно, есть классический салат, но существует и много его вариантов. Сыр «Фета» можно...

Вариация на тему «форшмак». Готовится быстро. Получается вкусно. Берём с собой на природу. Мажем на обжаренный хлебушек и кусочки отварного картофеля. Едим в хорошей компании с отличным настроением! Бутерброды — пальчики оближешь!...

Этот острый корейский салат как-то сразу прочно утвердился на нашем столе. Салат из огурцов, сладкого болгарского перца, моркови и зеленого лука имеет по-летнему легкий и освежающий вкус, отлично подходит ко всем видам шашлыков. Заправка из...

Слоеный рыбный салат «Мимоза» стал такой же классикой, как оливье и селедка под шубой. Он прочно занял свое место и на праздничном, и на повседневном столе. Как говорится: и в пир, и в мир! Я предлагаю взять этот салат с собой на пикник, завернув...

Еще несколько лет назад мое отношение к шаурме как к уличной еде было, мягко говоря, негативное. Я была ее ярым противником. Несмотря на все мои доводы о вреде такой еды, сын отвечал, что шаурма — вещь очень вкусная. Поэтому пришлось научиться...

Иногда под настроение делали «лавашевые» чипсы. Резали тонкий лаваш квадратиками или треугольничками, складывали в пакет, добавляли всевозможные специи, наливали чуть масла. Потом пакет интенсивно трясли, добиваясь равномерного распределения...

Красивый и вкусный завтрак – это основа солнечного, продуктивного и креативного дня! Он обязательно должен быть, с одной стороны, легким, с другой – питательным, с третьей – радостным. В общем, чтобы день удался! Разнообразные сандвичи и...

Гренки с сыром — вкусный и сытный завтрак. Гренки с сыром Для приготовления нам понадобятся (на 2 гренки): Ингредиенты: 4 кусочка белого хлеба;2 ломтика сыра (сыр может быть любым, подойдет даже невкусный; у меня «Ларец с грецкими...

Небольшие рулетики из омлета с ветчиной и огурцами — это хороший сытный завтрак, а также отличная закуска для праздничного стола. Готовиться просто и довольно быстро. С разноцветным сладким перцем получается ещё вкуснее и красивее. Угощайтесь на...

Яркие рулетики — замечательная закуска на вашем столе как в праздник, так и для семейных посиделок. В начинке сочный консервированный тунец, маслины, оливки и свежая зелень укропа. Подать рулетики из перца можно с зеленью любого салата по вкусу....

Этот салат в нашей семье готовят уже больше десяти лет, рецептом со мной когда-то поделилась подруга. А теперь и я хочу поделиться этим рецептом. Ингредиенты простые и доступные, поэтому его с легкостью можно назвать «народным»....

Этим рецептом со мной поделилась подруга детства. Когда-то в детстве я пришла к ним в гости, в те времена многие продукты питания были в большом дефиците и о бутербродах с колбасой чаще мечтали, чем их ели. Не знаю, сами ли они придумали такие...

Это мой авторский салат. Салат «Матрёшка». Для салата нам понадобится: 1-2 помидора1-2 свежих огурца1 сладкий красный перецзелень укропа3-5 шт. редиски1 варёное яйцо2-3 ст. ложки растительного масласоль по вкусу Приготовление:На плоское...

Вот такой оригинальный и очень вкусный салат с курицей, грибами и корейской морковью, станет украшением любого праздничного стола и приятно удивит гостей. Салат «Ёжик» Ингредиенты200 г куриного филе или 1 куриная грудка;200 г...

Бутерброды с сыром — прекрасная закуска для завтрака. Но будет лучше, если бутерброды запечь в духовке. Горячие бутерброды с сыром Вот несложный рецепт приготовления. ИнгредиентыХлеб — полбуханки или четверть буханки (в зависимости от...

«На природу» выбираются не только для того, чтобы поесть на свежем воздухе, но и «по делам». В лес за ягодами или грибами, на озеро за рыбой… или просто в пеший поход. Пока по лесу мотаешься, проголодаться успеешь точно, а готовить на костре...

Это летнее и очень вкусное блюдо! Ведь кабачок — превосходный, всеми любимый овощ, богатый на полезные вещества и легко усваиваемый. Кабачковый торт Ингредиентыкабачок — 1-2 шт. (средний); яйца — 4 шт.; мука — 6 ст. ложек; соль;молотый...

Этот салат я придумал сам, просто захотелось порадовать своих близких. Приготовил из того, что нашёл в холодильнике. Я своих девчонок знаю, Все их вкусы и желания. Мои девчонки очень любят салат «Алёнка». В общем, мои старания прошли не...