Салат с креветками, манго и авокадо
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»
Ингредиенты
- Креветки очищенные — 300 г
- Авокадо — 2 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Манго — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Красная луковица — 1 шт.
- Пучок свежей петрушки
- Экзотический соус с имбирем и ананасом — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Свежемолотый черный перец
Приготовление
Креветки опустите в кипящую подсоленную воду на несколько минут. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Аккуратно извлеките мякоть из каждой половинки, кожуру не выбрасывайте.Нарежьте мякоть кубиками, сбрызните соком лайма. Кубиками нарежьте манго.
Помидор также нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими кольцами. Петрушку мелко порубите.
Соедините все ингредиенты, перемешайте. Добавьте экзотический соус, посолите, поперчите.
Выложите салат в половинки авокадо и подавайте.
Сегодня забежала поздравить свою любимую соседушку с праздником и взяла с собой этакую диковинку. В ее глазах увидела восторг!
Это может быть полезным:
Комментарии (10)
Надежда, салат получился – пальчики оближешь. Очень аппетитно выглядит и столько в нём витаминов и полезных минералов, что каждый ел бы его, хоть изредка, да ещё и лёгкий для желудка. Надежда, записала себе рецепт салата в блокнотик. Обязательно приготовлю по случаю.
Надежда! Фантастика, выглядит потрясно, креветки, перчик крупно сверху, авокадо, все как я люблю) Ловите плюсик от меня!
Спасибо, Катюша! Прелесть еще в том — съел салат, и посуду мыть не надо! 
Вкусно и красиво.
Спасибо, Светлана. Правда вкусно, красиво, низкокалорийно и полезно!
Очень вкусно!
красиво, вкусно. Супер!
