Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1404 записи, 39 фото
Блюдо простое, но, на мой взгляд, вполне уместно на новогоднем столе.
ИнгредиентыНа две порции:
Стейки кеты — 2 шт.Лук-порей — по вкусу Сыр твёрдый (любой) — 50 гКартофель — 2 клубняСок лимона — 1 ст. ложкаПриправа для рыбы — 2 ч....
Вкусные рулеты для домашнего ужина или на праздничный стол в качестве мясной нарезки. Достаточно нехлопотная закуска, которую можно приготовить на сковороде в отсутствие духовки. Для начинки таких рулетов можно взять что пожелаете. Брусочки...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Предлагаю вам приготовить запеченную в духовке курицу с картошкой. Я приготовила такую курицу на новогодний стол. Блюдо очень хорошо подходит к любому праздничному столу, получается все вкусно и сытно.
Курица запеченная
Время...
Этот рецепт хорош тем, что его можно приготовить в новогоднюю ночь, не отвлекаясь от праздничного стола, «Голубого огонька» и поздравления по телевизору.
ИнгредиентыБольшая голень индейки (около 1 кг) — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый —...
Весной организм нуждается в витаминах, а душа просит ярких красок. Значит, настало время для блюд из моркови: яркие, полезные и вкусные, они просто необходимы в весеннем меню!
Из моркови можно приготовить не только салат
Морковь, кстати,...
Решили в этот раз коптить вместе курицу и небольшую свиную рульку. Раньше мы коптили все по отдельности. Но сейчас решили поэкспериментировать и посмотреть, как все получится!
Все-таки мясо разное, но все получилось довольно вкусно. В маринад...
Новый год уже на носу. В супермаркетах Подмосковья появились мандарины, некоторые ещё зелёные, а некоторые с листочками. Мандарины поднимают настроение. И сегодня я поделюсь рецептом приготовления куриного филе с мандаринами.
Нам...
Свинина в кляре — очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной горячей закуской или же идти как основное блюдо с гарниром. А в сочетании со сладко-пряным вишнёвым соусом оно может стать изюминкой вашего ужина....
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Предлагаю вашему вниманию миньоны из свиной вырезки с лисичками.
ИнгредиентыВырезка свиная — 450 гЛисички отварные- 250 гСметана — 1 ст. ложка с горкойСливки питьевые — 1/2 стаканаЛук репчатый- 1 средняя луковицаСоль — 1/3 ст. ложки (или по...
Многие любят и готовят рыбу по-разному, но иногда она получается суховатой. Я предлагаю рецепт, взятый когда-то из интернета, теперь частенько готовлю так. Не занимает много времени.
Для его приготовления нам понадобятся:...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Сегодня я готовила на ужин куриные крылья в духовке на шпажках. Такие крылья удобно подавать к столу, их можно кушать сразу, снимая по одной части крылышка со шпажки. Запеченные куриные крылья на шпажках получились очень вкусными, с хрустящей...
Скумбрия — одна из моих самых любимых морских рыб, очень вкусная и в меру жирная. Что интересно, калорийность скумбрии всего лишь около 190 ккал. О пользе говорить не приходится — в ее составе весь витаминный алфавит, и конечно же, омега-3,...
Что только мы ни изобретаем, чтобы вкусно покушать. А ещё всегда хочется, чтобы было и красиво, и быстро, и минимум хлопот и затрат. Таковым блюдом являются рыбные гнёзда с начинкой. Вариантов множество, но этот совсем простой и вкусный....
Блюда из риса актуальны всегда — в любое время года, в будни и в праздники. Свои традиционные способы приготовления этой крупы встречаются у разных народов. С давних пор прижилось «сарацинское пшено» и в нашей стране, а сегодня, наверное, у каждой...
Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...
Рецептом крылышек в имбирном маринаде поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее!
Имбирные...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Готовить будем фаршированные перцы. Фарширую по-разному. В этот раз приготовила для перцев начинку c куриной грудкой, грибами и полбой. Грибы взяла шампиньоны, хотя можно брать для начинки любые.
Время приготовления: больше 1 часа....
Муж любит мясо и периодически просит запечь кусочек. Мне нравится, что блюдо простое: нашпиговала чесноком, обмазала специями и в духовку на часок-полтора. Вкусно, сочно и сытно! Горячим из духовки — с кашей или картошкой. А в холодном виде — на...
Всеми любимый гарнир — картофельное пюре — каждая хозяйка готовит по-своему. Сегодня у меня пюре на сливках и с зелёным луком. Это вкусно и сытно.
ИнгредиентыКартофель — 700 гСливки 10% — 250 млСливочное масло — 60 гЗеленый лук — маленький...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Мы сегодня были на рыбалке, и мне посчастливилось поймать большого язя, поэтому у нас на ужин жареная рыба! Поверьте, нет ничего вкуснее. Приглашаю на ужин. Полчаса — и на столе готовая рыбка.
ИнгредиентыЯзь — 1 шт.Зелёный лук — несколько...
Это блюдо для любителей тыквы. Запеченная с сыром и сливками она получается нежной и душистой. Есть её надо горячей, зацепляя мякоть вместе с сыром.
ИнгредиентыМаленькая тыква — 1 шт. Сливочное масло — 1 ч. ложкаСливки — 25-30% (у меня...