Жареный язь с гималайской солью и эстрагоном

Ингредиенты

• Язь — 1 шт.
• Зелёный лук — несколько перьев
• Специи «Рыба на соли с гималайской солью и эстрагоном»
• Растительное масло для жарки
• Мука

Приготовление

Очищенная рыба готова к разделке.



Нарезаем рыбу на порционные куски.



У меня есть вкусная специя «Рыба на соли с гималайской солью и эстрагоном», она придаёт рыбе неповторимый вкус. Эту специю можно использовать для готовки рыбы и в духовке, и на мангале.



Натираем рыбу солью, даём время для пропитки специей. Обваливаем рыбу в муке и жарим на сковороде на растительном масле по 10-15 минут с каждой стороны.



Готовим зелёный лук, его должно быть много. Жареная рыба и зелёный лук — это очень вкусно.



Укладываем язя на зелёный лук.



Приятного аппетита!)))