Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1402 записи, 39 фото
Говорят, вкусный и сочный стейк сложно приготовить. Но если соблюдать рекомендации опытных поваров и ориентироваться на свой вкус, то со временем вы найдёте свой рецепт.
ИнгредиентыГовяжий стейк — 1 шт.Растительное масло — 1 ч. ложкаКрупная...
Была приобретена кукурузная мука в качестве чего-то необычного, поэтому используем ее на деле.
ИнгредиентыКукурузная мука — 1,5 стаканаПшеничная мука — 1/2 стакана Сода — 1 ч. ложкаСоль — 1/2 ч. ложкиМолоко — 2 стаканаСметана и сахар для...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Картошка, запеченная с грибами, сметаной и сыром, была приготовлена в небольших кокотницах — одна порция в каждой.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыНа 2 порции:
Картофельное пюре — 300 гГрибы жареные — 300 гСыр твердый —...
Очень вкусная закуска! Одинаково хороша хоть в горячем, хоть в холодном виде.
ИнгредиентыКуриные сердечки — 400 гЯйца куриные — 1-2 шт.Крахмал — 3 ст. ложкиСоль, перец — вкусуСпеции — по вкусуРастительное масло — для жарки
Время...
Люблю индейку, мясо у неё вкусное и полезное, готовится она быстро, и блюда с ней получаются ароматными и сочными. В этом рагу с ней отлично подружились разные овощи.
Ингредиентыиндейка — 200 гкартофель вареный — 2 шт.капуста — 250...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Дачный сезон — пора шашлыков, особенно после посадочно-огородных работ.
ИнгредиентыБедра куриные — 4 шт.Лук репчатый — 1 крупная луковицаМайонез — по вкусуСоль — по вкусуПриправа для шашлыка — по вкусу
Время активного приготовления: 30...
Шашлык из свинины также идеальное средство восполнения утраченных сил после рабочего дня на фазенде.
ИнгредиентыМякоть свинины (лопатка) — 2 кгСоль — по вкусуПриправа для шашлыка — по вкусуКрупные луковицы — 3 шт.
Время активного...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приготовила котлеты из двух видов мяса. Взяла свинины и говядины пополам и добавила немного специй. Муж у меня любит, говорит, в котлеты ничего лишнего не надо класть, только мясо.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыФарш —...
Пикантные макароны в томатной пасте.
ИнгредиентыМакароны — 300 гТоматная паста — 2 ст. ложки Средняя луковица — 1 шт. Растительное масло Сахар — 1 ч. ложка Вода — примерно 300 млСоль, специи — по вкусуЗелень — по вкусу
Время приготовления:...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...
Домашнее блюдо, сытное и аппетитное, которое все любят и часто готовят для семьи.
Ингредиентыфарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.приправа для фарша — 0,5 ч. ложекрис отварной — 1 стаканлук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатный сок — 0,5...
Всем известные драники, приготовленные на тесте, в основе которого сметана.
ИнгредиентыКартофель — 6 шт. Луковица — 1 шт. (средняя)Чеснок — 2 зубчикаСметана — 1 ст. ложка Мука — 2 ст. ложки Растительное масло
Время приготовления: 20...
Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом.
ИнгредиентыКапуста молодая — 400-450 гЯйца куриные — 2...
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
ИнгредиентыМякоть свинины — 500 гЯйцо — 1 шт.Томат — 2 шт.Крупная луковица — 1 шт.Сыр — 180 гМука для панировкиПриправа — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло...
Отбивные из куриной грудки получаются ничуть не хуже свиных. Может, даже и лучше, ведь они легче для организма, готовятся быстрее и хороши не только горячими, но и в холодном виде.
ИнгредиентыФиле куриной грудки — 300 гКрахмал — 3 ст....
Получается очень нежная запеканка.
ИнгредиентыТворог — 500 гЯйца — 3 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСметана — 3 ст. ложкиВанилин — по вкусуСухофрукты — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
ПриготовлениеТворог соединяем со сметаной и...
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
ИнгредиентыКуриный фарш — 500 гШампиньоны — 250 гСредняя луковица — 1 шт.Молочный сыр — 150 гСоль, специи — по вкусуМасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Предлагаю вашему вниманию котлеты из кабачков с сыром. Очень простое в исполнении блюдо, сытное и вкусное. В моей семье приходится готовить иногда без мяса, так как дочь вегетарианка. Попробуйте, надеюсь, вам понравится. Минут 30 — и котлеты...
Прошлым летом вырастили спаржевую фасоль и часть заморозили. Этот полезный овощ идеален для лёгких гарниров, рагу и супов.
ИнгредиентыСпаржевая фасоль -180 гЛук — 0,5 шт.Шампиньоны — 3-4 шт.Укроп и петрушка — по 2 веточкиСоль, перец — по...
Плов, но не с рисом, а с макарошками.
ИнгредиентыМорковь — 1 шт.Мясо — 250 гСливочное масло — 180 гЛуковица — 2 шт.Растительное масло Макароны — 250 гПриправа для плова — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеЛук нарезаем...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Отличное блюдо для завтрака или перекуса — омлетный блин с начинкой.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыОмлетный блин:
Молоко топленое — 5 ст. ложекЯйца — 5 шт.Соль — по вкусуРастительное масло для жарки
Начинка:
Плавленый...