Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1400 записей, 39 фото
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Довольно вкусным получается приготовленный с авокадо рис. Вкус у него сливочный.
Рис с авокадо
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентырис — 1 стаканавокадо — 1 шт.репчатый лук — 1 шт.морковь — 1 шт. (средняя)соль — по...
Сырники с отварным рисом получаются сочные, мягкие и ароматные. От риса они держат форму, не растекаются, хотя творог у меня пастообразный. Муку не кладу, только ложку крахмала.
Ингредиентытворог — 180 гвареный рис — 130-150 гкуриные яйца —...
Была приобретена кукурузная мука в качестве чего-то необычного, поэтому используем ее на деле.
Ингредиентыкукурузная мука — 1,5 стаканапшеничная мука — 1/2 стакана сода — 1 ч. ложкасоль — 1/2 ч. ложкимолоко — 2 стаканасметана и сахар для...
Очень вкусная закуска! Одинаково хороша хоть в горячем, хоть в холодном виде.
Ингредиентыкуриные сердечки — 400 гяйца куриные — 1-2 шт.крахмал — 3 ст. ложкисоль, перец — вкусуспеции — по вкусурастительное масло — для жарки
Время...
Шашлык из свинины также идеальное средство восполнения утраченных сил после рабочего дня на фазенде.
Ингредиентымякоть свинины (лопатка) — 2 кгсоль — по вкусуприправа для шашлыка — по вкусукрупные луковицы — 3 шт.
Ингредиенты
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приготовила котлеты из двух видов мяса. Взяла свинины и говядины пополам и добавила немного специй. Муж у меня любит, говорит, в котлеты ничего лишнего не надо класть, только мясо.
Котлеты
Время приготовления: примерно 1 час....
Пикантные макароны в томатной пасте.
Ингредиентымакароны — 300 гтоматная паста — 2 ст. ложки средняя луковица — 1 шт. растительное масло сахар — 1 ч. ложка вода — примерно 300 млсоль, специи — по вкусузелень — по вкусу
Время приготовления:...
Домашнее блюдо, сытное и аппетитное, которое все любят и часто готовят для семьи.
Ингредиентыфарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.приправа для фарша — 0,5 ч. ложекрис отварной — 1 стаканлук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатный сок — 0,5...
Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом.
Ингредиентыкапуста молодая — 400-450 гяйца куриные — 2...
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
Ингредиентымякоть свинины — 500 гяйцо — 1 шт.томат — 2 шт.крупная луковица — 1 шт.сыр — 180 гмука для панировкиприправа — по вкусусоль — по вкусурастительное масло...
Отбивные из куриной грудки получаются ничуть не хуже свиных. Может, даже и лучше, ведь они легче для организма, готовятся быстрее и хороши не только горячими, но и в холодном виде.
Ингредиентыфиле куриной грудки — 300 гкрахмал — 3 ст....
Сытный и плотный ужин для всей семьи, особенно, когда за окном прохладно. Мужчины оценят!
Ингредиентысвиные ребра — 600 гкартофель — 6-8 шт.лук — 1 шт.специи для мяса — по вкусурастительное масло — 3 ст. ложкилавровый лист — 2 шт.соль,...
Получается очень нежная запеканка.
Ингредиентытворог — 500 гяйца — 3 шт.сахар — 3 ст. ложкисметана — 3 ст. ложкиванилин — по вкусусухофрукты — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
ПриготовлениеТворог соединяем со сметаной и...
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
Ингредиентыкуриный фарш — 500 гшампиньоны — 250 гсредняя луковица — 1 шт.молочный сыр — 150 гсоль, специи — по вкусумасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
Прошлым летом вырастили спаржевую фасоль и часть заморозили. Этот полезный овощ идеален для лёгких гарниров, рагу и супов.
Ингредиентыспаржевая фасоль -180 глук — 0,5 шт.шампиньоны — 3-4 шт.укроп и петрушка — по 2 веточкисоль, перец — по...
Плов, но не с рисом, а с макарошками.
Ингредиентыморковь — 1 шт.мясо — 250 гсливочное масло — 180 глуковица — 2 шт.растительное масло макароны — 250 гприправа для плова — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеЛук нарезаем...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Макароны с яйцом, луком и морковью довольно вкусные.
Макароны с луком, морковью и яйцом
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентымакароны вареные — 350-400 гяйцо — 1 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.растительное масло — 3 ст....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Отличное блюдо для завтрака или перекуса — омлетный блин с начинкой.
Омлетный блин
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыОмлетный блин
молоко топленое — 5 ст. ложекяйца — 5 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки...
Капуста как капуста — скажете вы. Но щепотка копченой паприки и свежий укроп превратят её в ароматное блюдо.
Ингредиентыкапуста молодая — 250 глук — 0,5 шт.укроп — 2 веточкикопченая паприка — 0,5 ч. ложкисоль, перец — по вкусурастительное...
Сырники с бананом на завтрак или полдник. Мягкие и пышные, с приятным тропическим вкусом и ароматом.
Ингредиентытворог — 180 гбанан — 1 шт.яйца куриные — 1 шт.мука — 4-5 ст. ложексахар — 1 ч. ложкасода — 1 щепоткасоль — 1...
Ленивые голубцы легкие в приготовлении и очень вкусные.
Ингредиентыфарш — 600 гсредняя луковица — 1 шт.куриные яйца — 2 шт.капуста — 400 гсоль — по вкусурастительное масловода — 30 мл
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут....