Ингредиенты
- макароны — 300 г
- томатная паста — 2 ст. ложки
- средняя луковица — 1 шт.
- растительное масло
- сахар — 1 ч. ложка
- вода — примерно 300 мл
- соль, специи — по вкусу
- зелень — по вкусу
Время приготовления: 40 минут.
Приготовление
В подсоленной воде отвариваем макароны в течение 9 минут, чуть-чуть не доводя до полной готовности. Параллельно с чем на сковороде до степени золотистости обжариваем мелко нарезанный лук.
После к луку добавляем макароны, томатную пасту и сахар. Все перемешиваем и заливаем водой так, чтобы вода слегка покрывала макароны.
Тушим до выпаривания жидкости. Солим, добавляем приправы.
Готово.
Перед подачей посыпаем зеленью.
