Ингредиенты
- Кабачок — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Сметана — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — по вкусу
Приготовление
Чистим кабачок и натираем на тёрке. Отжимаем выделившийся сок.
Добавляем натёртый сыр, яйцо и муку, солим.
Формируем котлеты.
Жарим котлеты с двух сторон на растительном масле. По 5-7 минут с каждой стороны.
Подаём котлеты со сметаной и зелёным луком. В сметану можно выдавить зубчик чеснока, будет остренько, но вкусно. Приятного аппетита.
