Виды блюд по приготовлению: 1975 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 85

Предлагаю рецепт порционной подачи жюльена в корзиночках из картофеля, наподобие цветов. Так как кокотниц на даче не оказалось, пришлось изворачиваться и подать жюльен в одноразовых съедобных корзиночках. ИнгредиентыНа 12 корзиночек Лук...

В новогодние праздники уже устали от калорийной выпечки с кремом, тортов. Поэтому решила приготовить морковное печенье к чаю с изюмом. Пеку такое печенье впервые, мне понравилось. Сахара добавила меньше, чем по рецепту. Буквально через час я пила...

Наверное, все слышали про замечательный десерт тирамису. Многие пробовали его в кафе или ресторанах. Я решила приготовить его на Рождество. ИнгредиентыПеченье савоярди или дамские пальчики (в упаковке 12 шт. — 100 г) — 9 шт.Сливочный сыр...

Один из моих любимых тортов — это «Панчо». Готовится легко, кушается ещё быстрее. Начинку можно сделать любую из того, что есть под рукой. Есть ананасы — кладём их, есть вишня — делаем вишнёвый «Панчо». Сегодня я буду готовить банановый «Панчо»,...

Ну какой же Новый год или Рождество без традиционного блюда? Представляю вашему вниманию гуся, фаршированного гречкой и грибами, в медово-пряном маринаде. Чтобы этот вкуснейший гусь появился на нашем столе, надо запастись небольшим...

Уже скоро мы будем отмечать ещё один праздник — Крещение Господне. В канун этого праздника, в Крещенский сочельник, желательно соблюдать пост, а вечером следует подать к столу сочиво. Каждый ингредиент этого блюда несёт в себе сакральный смысл:...

Когда я была ребёнком, моя мама пекла яблочный пирог. Называла она его «Соседкой» за то, что выпечка была из маленьких булочек, слепленных между собой, как соседи. Каждую булочку можно было отломить от основного пирога без труда. Я очень любила...

Вкусный закусочный кабачковый рулет украсит праздничный стол и придется по душе любителям нежной выпечки. Начинку можно делать разную, по своему вкусу. В этот раз я использую творожную начинку с зеленью и сладким перцем. Кабачковый рулет...

Быстрое, вкусное и ароматное блюдо — идеально для приготовления на свежем воздухе. Нам понадобится электрический гриль и полчаса времени. ИнгредиентыНа две порции: Куриная грудка — 1 шт. (или два куриных филе)Моцарелла — 100 г (10...

Утка, запеченная с айвой или яблоками — традиционное рождественское блюдо. И готовится легко. Для приготовления нам понадобится: ИнгредиентыУтка — около 2 кгСоль — 1 ч. ложкаСпеции (у меня готовая смесь для утки с миндалем и...

А не устали ли вы за праздничные дни от мясных блюд? Если — да, то в Крещенский вечер предлагаю подать своим близким рыбу. В моем сегодняшнем рецепте главный герой — карп, нежная и вкусная рыба с демократичным ценником. Вы можете купить свежего...

Сегодня я готовила порционный чизкейк и этим рецептом хочу поделиться с вами на сайте 7 дач. ИнгредиентыНа два чизкейка диаметром 8 см Для коржа Печень «Юбилейное» — 100 гСливочное масло — 45 г Сгущенное молоко — 1 ст. ложка Какао-порошок...

Такой пирог может заменить даже торт. Он прост в приготовлении, но очень вкусный. Его можно готовить с любой сладкой начинкой. Пирог на Рождество ИнгредиентыМаргарин или сливочное масло (рязмягченные) — 125 гСахар — 0,5 стакана (стакан 230...

Мне кажется, даже зимой, несмотря на холод (хотя сейчас у нас не по-зимнему тепло, +3°C), многие из вас, мои уважаемые семидачники, не откажутся от такого лакомства как мороженое. Тем более что приготовлю я его с использованием ягодного пюре. Буду...

Очень вкусная и нежная выпечка! Будем готовить дрожжевой рулет с маковой начинкой. Рецепт несложный, а как результат — «пуховое» тесто, много мака. Уверена, все домашние захотят почаёвничать, да и гостей встретить не стыдно. Рулет с маком...

Классика всегда уместна: с кусочком любимого тортика приятно попить чай и в праздничный вечер, и иногда устроить себе праздник в обычный день. Несмотря на то, что все знают, что ожидать от торта «Наполеон», существуют разные его варианты. Так как...

Клафути — это десерт французской кухни. Что-то среднее между запеканкой и шарлоткой. Готовится достаточно быстро. Такое блюдо можно подать на рождественский завтрак. ИнгредиентыДля формы 22 см Груши — 3 шт. (500 г)Клюква мороженая —...

А давайте устроим чаепитие? Для холодного январского вечера — торт для семейного чаепития. Вечерний чай ИнгредиентыДля коржей Сливочное масло — 250 гЖелтки — 5 шт.Мука — 3 стакана (примерно 500 г)Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСметана — 150...

Yorik 22 января 2023, 17:57 в личный журнал

Воскресный торт 20

Познакомлю вас с рецептом торта из заварного теста. Что-то взято из Карпатки, что-то из Панчо, в общем этакий кондитерский Франкенштейн. Сразу оговорюсь, что начинку и крем можно использовать по своему усмотрению и пристрастию. Торт сделан...

Эх, Масленица… Народные гуляния! Ждём весну и кушаем вкусные блины. Облепиховый мёд с апельсиновой цедрой Блин напоминает солнце по своей круглой форме. По древним поверьям, блин — символ солнца, тепла. Масленица Я решила добавить...

Я помню тот момент, когда в далёких 90-х появились импортные шоколадно-ореховые пасты для намазки на булку типа «Нутелла». На них был настоящий бум. Они казались просто божественными. Я по натуре не сладкоежка, но булку с пастой поглощала с...