![Пирог на Рождество](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/bbbbf6.jpg)
Пирог на Рождество
Ингредиенты
- Маргарин или сливочное масло (рязмягченные) — 125 г
- Сахар — 0,5 стакана (стакан 230 мл)
- Яйца — 1 шт.
- Сода (погасить уксусом) — 0, 5 ч. ложки
- Мед — 1 ч. ложка
- Мука — 2 стакана (стакан 230 мл)
- Сухофрукты — по желанию
Для начинки
- густое повидло
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
К размягчённому маргарину добавляем яйцо, сахар, мёд, соду (гашёную). Перемешиваем миксером.![Смешиваем все](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/c07339.jpg)
Добавляем муку и замешиваем тесто.
![Добавляем муку](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/cf320e.jpg)
По желанию — изюм или другие сухофрукты.
![По желанию изюм или другие сухофрукты](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/9ac2aa.jpg)
Замешиваем густое тесто. Разделяем тесто на 2 части. Из одной части скатываем шарики и отправляем в морозилку на 20 минут.
![В морозилку](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/8e0822.jpg)
Вторую половину теста распределяем по всей форме.
![Вторую половину теста распределяем по всей форме](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/57e75e.jpg)
Далее кладём начинку.
![Далее кладём начинку](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/cd3e7a.jpg)
Достаём из морозилки шарики и натираем поверх начинки на крупной тёрке.
![Достаём из морозилки шарики и трём поверх начинки на крупной тёрке](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/2565f8.jpg)
Ставим в разогретую до 180°C духовку и выпекаем примерно 15-20 минут. До румяной корочки.
![Выпекаем примерно 15-20 минут до румяной корочки](https://img.7dach.ru/image/600/00/39/68/2023/01/20/ba4050.jpg)
Приятного аппетита! Всех с праздниками!
- 🎄🍊