Способы приготовления блюд


1972 записи, 299 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Картофель — один из непременных продуктов, присутствующих в составе блюд русского стола, не зря же про него говорят — «второй хлеб». Еще более 200 лет назад в одном из российских журналов для широкой публики писалось, что из картофеля вполне можно...
Хочу вам предложить запеченную рыбу с овощами. Это вкусное блюдо, которое любят в Дании. Дания — морская страна, и поэтому в основу датской кухни входят морепродукты и рыба. Рыбу жарят, запекают, солят, тушат, ее используют очень часто в...
Весной совсем не хочется тяжелой еды, поэтому приготовим зеркального карпа с овощами. Блюдо легкое и в приготовлении, и для желудка. Овощи можете использовать любые, в зависимости от предпочтений. Рыбу также можете использовать любую, очень...
Вариантов этого блюда много. Можно сказать, что фаршируют их всем, что найдется в холодильнике. Сейчас весна, хлопот у дачников выше крыши, поэтому предлагаю быстрый и вкусный вариант. Шампиньоны будем начинять фаршем с травами. Затраты, как...
Секрета в заморозке большого нет, а вот что именно я сохраняю таким образом — и есть мой лайфхак. Каждая хозяйка при приготовлении блюд на плите использует полюбившиеся ингредиенты. Мои излюбленные: морковь, томат, петрушка, чеснок. Все это...
Сегодня будем тушить капусту. ИнгредиентыКапустаМорковьТоматыПетрушкаЧеснокСосиски Приготовление Шинкуем капусту так, как привыкли, мне нравится соломкой. Добавляем нарезанные колечками сосиски (у меня были заморожены) и...
У меня постный вариант фаршированных шампиньонов. И фаршировать их я буду чечевицей, вернее, вкусным пюре из чечевицы с овощами. Закуска получается сочной, очень приятной на вкус. ИнгредиентыШампиньоны — 9 шт.Чечевица — 80 гЛук — 1...
Кто о чем, а я — о рыбе!))) Кефаль сама по себе довольно суховатая, но в компании с томатами и луком получается сочной. И еще это удобно — сложить все в сковороду, поставить в духовку — и ужин готов. Время приготовления: 1 час 30 минут....
Предлагаю вам сегодня рецепт фаршированных томатов. Просто сказать, что это вкусно — ничего не сказать, это вкусно необыкновенно! Я еще дополнительно беру цветную капусту для запекания, но это к делу не относится, только для таких больших...
Друзья мои, пасхальный стол должен быть богат и разнообразен, поэтому предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — фаршированные яйца. Получается вкусная, чуть остренькая закуска, которая с легкостью украсит ваш праздничный стол....
Грибы я очень люблю в любом виде. Из них готовится очень много разнообразных блюд, делаются заготовки на зиму. Но один раз в гостях  попробовала фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке. И это блюдо стало фаворитом на моем столе....
Очень простой рецепт приготовления рыбы. Ароматная, красивая, вкусная — такая скумбрия достойна и праздничного стола, и уютного домашнего ужина. Можно за несколько часов до застолья замариновать рыбу, а перед приходом гостей поставить её в...
Не люблю, когда порционные стейки или целая рыбка во время жарки теряют форму и разваливается. Поэтому всегда делаю так. Солю рыбу заранее, минут за 10-15 (соли добавляю меньше нормы). А когда масло на сковородке хорошо разогреется, насыпаю...
Что можно сделать из картошки? Пюре, жареная, пареная)) А вот чесночную картошечку не хотите ли?! Времени для её приготовления уходит примерно 1,5 часа.  Чесночная картошечка ИнгредиентыКартошечка — 8 шт.Чеснок — 1-2 зубчика или сухого 1...
Друзья мои, всем любителям кабачков посвящается. Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный рецепт приготовления кабачков. Вы даже не можете представить, как это вкусно! Блюдо получается легкое, но в то же время и очень питательное благодаря...
Помните ледяную рыбу времен СССР? В советское время этой рыбы было очень много, по цене она была доступной и стоила немного дороже минтая. В компании с минтаем ледяная считались «кошачьей» рыбой. В нулевые годы ледяная рыба вообще пропала из...
Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда мясо с овощами и грибами в горшочках под хлебной крышкой. Получается очень вкусное блюдо с ароматным хлебушком. Время приготовления — 1 час 40 минут ИнгредиентыКефир — 1 стаканЯйцо...
Сегодня у меня запеченная свинина по особому рецепту. Такое название обусловлено тем, что процесс приготовления отличается от принятого. В этом рецепте мясо сначала запекается, а потом просаливается и маринуется со специями. Этот рецепт особенно...
Друзья мои, уже в продаже появился молодой картофель, так что я не смогла пройти мимо, очень уж я его обожаю. Приготовленный в духовке он хорош и сам по себе, а также хороший гарнир к мясу, рыбе или просто к салату, любому по вкусу....
Друзья мои, я сегодня к вам с полезным завтраком, перекусом или ужином. Блюдо очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное и полезное, особенно сейчас, весной, когда ощущается нехватка витаминов после затянувшейся зимы....
Закуска, которую можно сделать за 15 минут. У всех в холодильнике имеются яйца, немного сыра и майонез. Нужно немного зелени, чтобы украсить блюдо, и чеснок. Можно добавить помидор. ИнгредиентыВареные яйца — 5 шт.Томаты — 4 шт.Сыр...