Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 57

Вы любите говядину? Я — да! Но шашлык из говядины не самое популярное блюдо, хотя о полезности говядины знают все. При приготовлении на обычном мангале она часто получается сухой и тут мне на помощь приходит тандыр. В нём жар...

Вообще очень люблю фаршированные кабачки и баклажаны, получаются вкусные блюда, в которых мясо хорошо сочетается с овощами, а если брать фарш диетических видов мяса, то тогда будет еще и полезно. Такое блюдо можно запечь в духовке и взять...

Чем вкуснее еда, тем она вреднее… Тут уж не поспоришь. Адепты ЗОЖ утверждают, что вместе с шашлыками мы получаем порцию канцерогенов и кучу прочих вредностей. Но шашлыки мы едим не часто, добавляем к блюду много овощей и хлеба, поэтому риски...

Когда уже наелись шашлыками. Блюдо подходит для любителей овощей и мяса. Два в одном. И вообще, я готовлю — что люблю сама. Баклажаны и перец фаршированные Итак, нам потребуется: ИнгредиентыДля начинки: Фарш (в данном случае, говядина...

Кто из нас не любит полакомиться блинчиками. А уж насколько вкусны блинчики, приготовленные на свежем воздухе. Что может быть лучше чашечки душистого смородинового чая в окружении благоухающих цветов, вдали от городской суеты, под чистым,...

Мои дорогие содачники, давайте вспомним, давно ли мы стали ездить на пикники? В прежние годы мы с друзьями ездили на шашлыки, на природу, за город. Ездили на автобусах, электричках дружными компаниями с нагруженными рюкзаками, ночевали в палатках,...

Утро должно быть добрым. А завтрак вкусным и сытным. Сырники в нашей семье любят все. Идеально подходят для дачного завтрака на свежем воздухе да с ягодами, только что сорванными с куста. Итак, сырники. В моем случае — с рисовой мукой....

Это простая и одновременно оригинальная закуска. Мы ее делаем и в обычные дни, и бывает на праздники, и на пикник с собой брали. Можно сделать заранее, сложить в контейнер, потом положишь на кусочек хлеба — и вкусный бутерброд готов. Хорошо...

Лето! Солнце жарит, небо ультрамарин дарит… А мы сегодня будем жарить картошку с мясом. Да, банально… но очень вкусно! Мало кто откажется от запеченной картошечки с ароматом чеснока и от аппетитных свиных рёбрышек. В этом конкурсе я уже предлагала...

Баклажаны я люблю с детства. Икра может быть дополнением к мясу (шашлык). Охлажденная (если останется) на следующий день прекрасно сочетается с кусочком черного хлеба. А еще мама закрывала ее на зиму. Такой приветик из лета. Икра Для...

Люля из картофеля — прекрасное дополнение к шашлыку. Дополнение к шашлыку Для люля потребуется: ИнгредиентыКартофель (предварительно отваренный) — 12 шт. (нужное вам количество)Бараний жир (можно взять любой, даже куриный)КуркумаСоль,...

Пикник — это душевно! А создает атмосферу душевности хлеб, испеченный своими руками для близких и друзей. Хлебушек для бутербродов, для «помакать» в овощной салат, для обжигающего кусочка мяса с огня, да и просто для перекуса. Предлагаю вам...

Вкусный и сытный салат — всем знакомый вкус селедки под шубой. Вместо соленой рыбы я взяла селедку холодного копчения. А «ленивая» потому, что никаких слоёв не будет. Нарезать салат можно дома и взять с собой на пикник в контейнере. Заправить...

Я очень люблю кабачки и с нетерпением жду, когда эти пузатики появятся на прилавках магазинов, а потом и на плантации свекрови. Самый любимый рецепт — это просто жареные на сковороде кабачки без всяких затей. В этот раз решила запечь в духовке с...

Такое печенье и к чаепитию отлично подойдет, и с собой в дорогу в качестве перекуса. Ингредиентов мало, готовится просто, в качестве начинки подойдут и орехи, и сухофрукты. Когда готовишь сам, всегда знаешь из чего, в отличие от покупного, где...

Наступила кабачковая пора, самое время приготовить диетический шашлык из кабачков и шампиньонов. Эта закуска — хороший гарнир к мясу. Рецепт простой, его не обязательно готовить на углях, в духовке тоже прекрасно запечется. Готовый шашлычок...

Наступила жаркая пора, и прохладительные напитки пользуются особой популярностью. Я очень люблю мятный лимонад, он прекрасно охлаждает. Ингредиенты простые. Мята растет практически у любого дачника. Такой лимонад можно охладить, перелить в удобную...

Сегодня предлагаю взять с собой на пикник вкусный и сытный салат с макаронными изделиями «бантики». Салат готовится быстро, его можно нарезать непосредственно перед подачей (предварительно дома отварив макароны) или готовить дома, а на природе...

Ни одна шашлычная поляна не обходится без овощей. Тарелки с овощными салатами конкурируют с различными соте, овощной икрой, рагу. Безусловно, все это прекрасно дополняет основное блюдо, оттеняет вкус маринадов и специй. Сегодня предлагаю вам...

Закрытые бутерброды-сэндвичи — это незаменимый перекус на пикнике. Сытно, вкусно и руки чистые. А ещё их можно взять на работу или в дорогу. Советую приготовить всё дома, а подрумянить до расплавления сыра на решетке на природе, чтобы они...

Многие мамы знают, как сложно накормить некоторых детей даже на природе. Ещё труднее предложить ребятне свежие овощи. Но думаю, мало кто откажется, даже из взрослых, перекусить на природе сочной шаурмой собственного приготовления. Детей постарше...