Легкий салат с моцареллой, фруктами и овощами

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
На Крещение приготовила легкий салат с сыром моцарелла, фруктами и овощами. Готовится быстро.



Время приготовления: 30-35 минут.

Ингредиенты

  • Сыр моцарелла — 9 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Маслины — 12 шт.
  • Лук красный — 1 шт. (не крупный)
  • Томаты черри — 4 шт. 
  • Томат — 2 шт.
  • Авокадо — 1/2 шт.

Для заправки
  • Масло оливковое — 1-2 ст. ложки
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Мед — 1 ч. ложка
  • Сушеные травы — щепотка 

Приготовление

Для салата берем следующие продукты:



Томаты у меня еще свои, которые хранятся до 8 месяцев. Нарезаем томаты на небольшие кусочки.



Выкладываем их на тарелку.



Затем к томатам и киви кладем маслины, их тоже можно порезать пополам, но мне больше нравится кушать целыми.



Нарезаем тонкими дольками красный лук и кладем также на тарелку.



Затем нарезаем авокадо и отправляем его на тарелку.



Кладем сверху кусочки моцареллы.



Делаем заправку для салата из меда, соевого соуса и оливкового масла.



Все это кладем в тарелку, добавляем сухих трав и хорошо перемешиваем.



Поливаем все заправкой.



Если перемешать такой салат, то в нем будет больше сока от овощей и фруктов. Мне нравится кушать не перемешивая, главное, чтобы все на тарелке было пролито заправкой. А вилочкой можно брать по 2-3 ингредиента и наслаждаться разными вкусами. Можно посидеть с такой тарелочкой, смакуя разные сочетания продуктов, получая от этого удовольствие. Все очень вкусно и необычно.



Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , , необычные салаты, , ,
4 комментария 13 спасибо за запись   в избранное 769 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (4)
Красиво, и набор продуктов отличный! Значит, это вкусно!
Рушана! Спасибо! Да -вкусноооо! А главное легкий салатик!
Какая прелесть! Яркий, полезный, вкусный! И как сам по себе, и к мясу, м-м-м-м, замечательно подойдет! Наташа, мои +++++++
Ирина! Спасибо тебе большое за твои замечательные отзывы!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: