Ингредиенты
- Кабачки молодые — 1 шт.
- Рассольный сыр «Сиртаки» — 100 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Укроп — 3 веточки
- Грецкие орехи — 1-2 шт.
- Черный перец — щепотка
- Растительное масло — для жарки кабачков
- Помидоры черри — сколько потребуется
Время приготовления: 40 минут.
Приготовление
Кабачки нарезать на пятачки толщиной 1-1,5 см и обжарить их до румяной корочки. Я кабачки не солю, так как «Сиртаки» — соленый продукт.
Выложить сыр в пиалку, размять вилкой. Добавить измельченные чеснок и укроп.
Добавить измельченные грецкие орехи и перец. Не солю.
Подобрать одинаковые по размеру кабачковые кругляшки. На один выложить пасту и прикрыть вторым.
Сверху прикрепить шпажкой помидорку черри.
Можно подавать на стол!
Приятного аппетита!
