Закуски


2231 запись, 131 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Бутерброды со шпротами — ностальгическая закуска из нашего советского прошлого. В те времена шпроты были в дефиците, поэтому такие бутерброды делали к праздничному столу.   Помню и перестроечное время, когда весь коллектив приносил...
Подчеревок — сало с прослойками мяса, срезанное вместе со шкурой с брюшной части свиной туши. Очень жирное, калорийное и очень вкусное. Помимо классической засолки мы любим делать из подчеревка рулет (когда удается найти хорошее мясо с мягкой...
Посадил дед репку… Помните, что дальше? Вот и у меня — выросла репка большая-пребольшая!  Давайте приготовим быстрый и лёгкий салатик из репы! Вкууусно! ИнгредиентыРепаМорковьСметана Ингредиенты Количество продуктов зависит от...
Свежая молодая капустка — как мы ждем ее, чтобы «похрустеть» сочными листочками, приготовить витаминный салатик. Но, к сожалению, ранняя капуста имеет свойство быстро растрескиваться и очень плохо хранится. А между тем из нее можно приготовить...
Мы привыкли, что все острые салаты-закуски с уксусом, кориандром и другими специями мы называем «корейскими», хотя к корейцам они никакого отношения не имеют. И я не исключение. Сегодня я познакомлю вас с еще одним блюдом из груздей — вкуснейшим...
Сегодня готовим очень вкусную закуску. С детства обожаю жюльены. Раньше частенько ходил в кафе и другие подобные заведения и с радостью ел там эти жюльены. Очень ароматные и тают во рту.  Давно уже готовлю их дома сам. Получаются так же вкусно,...
Этот паштет я делаю часто — семья его очень любит. А недавно жена отнесла его на корпоративный день рождения, и все коллеги требуют рецепт.  ИнгредиентыКуриная печень (можно делать из говяжьей или кроличьей) — 900 г Сливочное масло — 360 г...
Этот салат научила меня делать свекровь. А ей в этом году исполнилось 86 лет. Возможно, может показаться, что некоторые продукты здесь лишние. Но вкус получается оригинальный, интересный. Приятного аппетита ИнгредиентыОтварная свекла —...
Это не вкус моего детства, но зато вкус детства моего ребенка. Больше десяти лет назад мы отдыхали в Абхазии в городе Сухум. Рассказывать о красотах, природе и климате не буду, скажу просто, что это было волшебно. Не менее волшебна и тамошняя...
Овощные салаты – это моя слабость. Готовлю их, как говорится, и зимой, и летом. Но что важно в их приготовлении, помимо свежих овощей? Конечно, заправка. Предлагаю вам один из вариантов внесезонного салата с горчичной заправкой от «МахеевЪ»....
Легкий, вкусный салатик с ноткой экзотики. Очень приятный, опять же больше для женской компании. Такой салат легко и быстро соорудить за считаные минуты. Самое долгое — это обжарить грудку. Хурму лучше взять плотную и не вяжущую, королек отлично...
В прошедшем сезоне мне удалось вырастить мангольд первый раз в жизни. Делала из него салаты, добавляла в супы, заворачивала голубцы. А оставшийся заморозила: отдельно — нарезанные на кусочки черенки, отдельно — листья целиком. Предлагаю вам...
В нашей семье все любят грибы: жареные, соленые, маринованные. Этот год богат на грибы, поэтому много заготовок. И я решила сегодня сделать быстрый салатик с маринованными рядовками. Многие эти грибы не собирают, а зря, они очень вкусные в любом...
Я предлагаю вам приготовить на праздничный стол салат с консервированным тунцом. Этот салат довольно вкусный и интересный. В нем хорошо сочетаются кукуруза и соленый огурец. Готовится он быстро — всего 20-30 минут. Салат с тунцом Мясо...
Такие бутерброды я готовлю на любой праздничный стол — просто и быстро! Конечно, для многих рецепт таких бутербродов не новый, но может кому-то пригодится. Бутерброды очень вкусные! ИнгредиентыБатон или багет — 1 шт.Сыр твердый — 150...
Рулетики можно подать на стол горячими или как холодную закуску. Готовятся они совсем не сложно, а на столе смотрятся нарядно. ИнгредиентыСвиной карбонад — 400 гГорчица зернистая ТМ «Махеевъ» — 2 ст. ложкиБазилик свежий — 3 веточкиПерец...
Все-таки приближение Нового года сказывается. Вот уже и в конкурсных рецептах хочется поделиться чем-то новогодним. Несколько лет назад я попробовала украсить свекольный салат для праздничного стола. Результат мне понравился, и с тех пор каждый...
В последнее время мне стали нравиться рецепты, которые требуют немного времени и малое количество ингредиентов. А после приготовления выходит что-то не самое обычное. Люблю радовать и удивлять своих домашних. Этот жюльен из морепродуктов как раз...
Все мои знакомые и друзья любят такие бутерброды, поэтому я их готовлю довольно часто. И готовить их быстро, и есть их вкусно! ИнгредиентыШпроты — 0,5 банкиЯйца вареные — 2 шт.Чеснок — 1 зубчикМаринованный огурец — 1 шт.Майонез...
Накануне праздника у всех очень много неотложных дел и очень мало свободного времени. Но праздник праздником, а обед никто не отменял. Я могу вам предложить рецепт очень быстрого в изготовлении салата, но при этом очень сытного и вкусного. Это...
Для меня этот салат, когда я его увидела на картинке, был шедевром кулинарии)) Сразу подумала, что это очень трудно приготовить. Но поверьте мне, я сделала этот салат под романтичным названием «Белый рояль» и говорю вам, что это совсем не сложно!...