Последний раз редактировалось
Салат из сладкого перца и овечьего сыра - праздничный прием гостей на даче
Работа размещена:
«Готовим на даче-2017»
«Готовим на даче-2017»
Надо хоть раз попробовать самой такую диковинку, да и порадовать гостей деликатесом!
Салат с овечьим сыром
Ингредиенты
- Овечий сыр — 45 г
- Перец болгарский красный - 35 г
- Микс салатов - 75 г (руккола, романо, радиччо, фризе)
- Помидоры черри - несколько шт.
- Йогурт натуральный - 35 г
- Лук красный сладкий - 12 г
- Зира молотая (кумин)
- Корица молотая
- Соль, перец черный молотый
- Кинза свежая
- Паприка молотая
Ингредиенты
Приготовление
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой.Лук тонкими кольцами или полукольцами.
Помидоры разрезать пополам.
Нарезка овощей
В натуральный йогурт добавить молотую зиру (у меня не молотая, сама, как могла, помолола), соль, свежемолотый перец.
Йогурт и специи
В салатнике смешать: листья салата, сладкий перец, помидоры и лук. Заправить йогуртом и аккуратно перемешать.
Салат
Сыр порезать на кусочки, обвалять его в молотой паприке.
Сыр в паприке
Выложить салат в подаваемую посуду горкой, украсить резаными помидорами, луком и листьями кинзы. Вокруг выложить обваленный в паприке овечий сыр.
Салат готов
Подавать салат с горячей корейкой барашка. Вкусно!!!
Подача
Друзья, если Вы хотите вкусно и красиво угостить своих гостей, приготовьте такой салатик к жареным стейкам на мангале!
Это может быть полезным:
Комментарии (9)
Как всегда, очень красиво показано и вкусно описано!
Спасибо 
Спасибо, Надежда, салатик очень красивый!
Спасибо, Элина!
Очень празднично! И хоть у меня сегодня не праздник, и нет барашка, но зато все продукты для салата есть. Приготовлю на ужин. Спасибо
Готовьте на здоровье — это вкусно!
Надежда, спасибо большое! Очень вкусный салат, просто бомба ! Йогурт, этот сыр и корица хорошо сочетается с барашком + сочные овощи Вы молодец, приятно читать ваши вкусные посты! Я делаю, подобный салат, только немного есть различие в ингредиентах, всего парочку, но смысл тот же самый… Еще раз спасибо! Всё очень вкусно и красиво!
! Йогурт, этот сыр и корица хорошо сочетается с барашком + сочные овощи Вы молодец, приятно читать ваши вкусные посты! Я делаю, подобный салат, только немного есть различие в ингредиентах, всего парочку, но смысл тот же самый… Еще раз спасибо! Всё очень вкусно и красиво!
Спасибо, Константин, и Вам!
