![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif)
Салат из сырых овощей "На страже здоровья" - легкая пища, большая польза
![Салат из сырых овощей](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/95a8ae.jpg)
Друзья, первый раз я растила капусту кольраби в прошлом году. Прекрасный овощ, много пользы организму! Салат очень понравился! В этом году тоже выращиваю, так что уже скоро можно будет кушать овощи со своего огорода в виде вот такого замечательного салатика.
Понадобится
- капуста кольраби
- помидоры
- огурцы
- морковь
- зелень кинзы
- семена, а лучше зелень тимьяна
- сок лимона
- растительное масло
- соль
- перец
![Ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/27b88a.jpg)
Приготовление:
Кольраби очистить, натереть на терке.![Кольраби на терке](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/48230b.jpg)
Огурцы натереть на терке.
![Огурцы на терке](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/71787c.jpg)
Морковь очистить, натереть на терке.
![Морковь на терке](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/f04f3a.jpg)
Помидоры порезать небольшими дольками.
![Помидоры порезать](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/31/000cbb.jpg)
Кинзу мелко порезать.
![Кинзу порезать](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/37581f.jpg)
Соединить все ингредиенты. Добавить сок лимона и растительное масло. Посолить, поперчить.
![Соединить все ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/81c5d5.jpg)
Хорошо перемешать и подавать к столу.
![Салат готов](https://img.7dach.ru/image/600/04/66/68/2018/05/30/514d4b.jpg)
Салатик — низко калорийный, в нем очень много всего полезного для человека — устанешь перечислять! Для меня главное, что такой салат может избавить от вредного холестерина, борется с подагрой и помогает сбросить вес. Так говорят врачи. Он стоит «на страже здоровья».
Хочется сказать, что все семена овощей — я приобрела в интернет магазине ОBI. Прекрасная всхожесть, замечательный вкус!
Это может быть полезным:
Комментарии (8)
Кольраби очень люблю, особенно нравится сорт Венский голубая. Надя, прекрасный салат! Кольраби вообще сочная, вкусная капуста и растёт необычно — этакий стеблеплод.
Единственно, вместо кинзы кладу петрушку