Тушение


114 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Одним из самых простых для меня блюд я считаю «ленивые» голубцы. Блюдо простое и доступное в приготовлении, и времени много на это не надо. В «ленивых» голубцах те же ингредиенты, что и в обычных. Ведь кто-то не любит в обыкновенных голубцах...
Я помню тот момент, когда я впервые попросила маму приготовить тефтели. Раньше, в моё советское детство, очень популярны были пластинки со сказками. В моей коллекции были «Бременские музыканты», «Алиса в стране чудес» и, конечно же, «Малыш и...
Это не просто блюдо, а эксперимент🙂 Уж не знаю, повторит ли кто-то этот опыт, но, возможно, вам будет хотя бы интересно почитать🤔  Моей новой печке уже год. Это голландка без духовки с большим очагом. Отличная печка получилась! Тепло...
Предлагаю полноценный обед для всей семьи — манты с мясом, картофелем и овощами в сковороде. Блюдо экономное, сытное и очень вкусное. ИнгредиентыМясо курицы (у нас бёдрышки, но можно любое) — 2 шт.Лук — 2 средних головкиМорковь — 1...
Запеченные куриные ножки под вкуснейшим грибным соусом. Грибов в соусе много, поэтому гарнира может не понадобиться. Очень вкусное блюдо из доступных бюджетных продуктов. Прекрасная идея для быстрого и вкусного ужина для всей семьи....
Главные «гости» данного блюда — это сухарики. Ржаные сухарики придают особый вкус и манящий хруст. Похрустим? Жареные шампиньоны в сметане с зеленью и сухариками ИнгредиентыШампиньоны свежие — 250 гРепчатый лук (средний) — 3 шт.Чеснок —...
Рецепт этого простого постного блюда я ещё школьницей нашла в маминой книге по домоводству. Приготовила, понравилось. С тех пор рецепт у меня прижился, и теперь такую солянку готовлю своей семье часто. Потому что это очень вкусно, очень сытно и...
Блюда из морской рыбы наиболее любимы народом. Готовить из рыбы несложно и быстро, а главное — вкусно, сочно и, конечно же, полезно! По этому рецепту можно готовить любую рыбу: терпуга, хека, морского окуня и др. У меня — минтай. Для этого блюда...
Возьму смелость утверждать, что плов любят практически все, но мужчины — особенно. Есть в этом блюде что-то первобытное и брутальное. Плов вкусный, сытный и достаточно легкий в приготовлении. В общем, мужчины в моей семье — не исключение, любят...
Блюдо сытное, калорийное, вкусное, домашнее или дачное. ИнгредиентыГовядина тушеная — 300 гКартофель — 4 шт.Капуста квашеная — 400 гЛук-порей — 50 гКонсервированная томатная паста — 1 ч. ложка Время приготовления: 40 минут....
Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные. ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...
Одно из любимых блюд в нашей семье — голубцы домашние с индейкой. Для приготовления возьмем: ИнгредиентыФарш индейки — 450 гЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1 зубчикПомидор свежий — 1 шт.Рис круглый сухой — полстакана (150 г)Пучок зелени (у...
Быстрое и аппетитное второе блюдо, которое готовится из минимального количества ингредиентов. Готовое блюдо ИнгредиентыКуриное филе — 1 уп.Луковица — 1 шт.Мука — 2 ст. ложкиНемного кетчупаБульон — по вкусу Основные ингредиенты Общее...
Люблю готовить всё необычное и интересное! Еще один эксперимент с голубцами в непривычном для нас стиле. Невероятно вкусно и не избито, с азиатской ноткой — теперь мое любимое блюдо! Голубцы с пекинской капустой Время приготовления:...
Готовить будем фаршированные перцы. Фарширую по-разному. В этот раз приготовила для перцев начинку c куриной грудкой, грибами и полбой. Грибы взяла шампиньоны, хотя можно брать для начинки любые. Время приготовления: больше 1 часа....
Я люблю капусту и готовлю её довольно часто. Особенно люблю тушеную. Тушу просто так или с разными овощами, могу добавить мясо или копчености. Сегодня у меня парочка сосисок и молоденький кабачок. ИнгредиентыКапуста — 400 гЛук — 1...
Пилав — блюдо очень похожее на плов, распространенное на Ближнем Востоке, Азии, Турции. В Турции готовят постный вариант — рис и вермишель, но встречается и вариант с булгуром, который мне больше нравится. Попробуйте. ИнгредиентыБулгур —...
Лапша с фаршем из куриных желудков — очень вкусное и сытное блюдо. Давайте приготовим! Время приготовления: примерно 1 час. ИнгредиентыФарш из куриных желудков — 300 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лапша — 250-300 гРастительное масло для...
Итальянский рецепт. Хотя в каждой стране есть рецепт тушеной курицы, а «итальянство» проявляется разве только в добавлении вина. Про этот рецепт читала такую байку. Якобы такую курицу готовят жены охотников, когда те возвращаются с охоты без...
Курица, приготовленная в пиве, получается очень вкусная, сочная, с ярким хлебным ароматом. Готовить просто, а результат бомбический! ИнгредиентыКуриные бедра — 600 гЛук — 1 шт.Панировочные сухари (хлебные крошки) — 2-3 ст. ложкиПиво светлое...
Утка — довольно жирный продукт, но если её приготовить методом томления, то жир вытопится. Мясо утки хорошо сочетается со сладко-кислыми фруктами, но не менее вкусно получится с морковью, а ароматный розмарин дополнит вкус «лесным» ароматом....