Типы готовых блюд
- варенье
- джемы
- желе
- икра
- компоты
- крем-суп
- кремы
- пастила
- повидло
- пюре
- рулеты
- сиропы
- супы-пюре
- суфле
- сухофрукты
- теплые салаты
- фондю
- холодные супы
- цукаты
851 запись, 169 фото
Продолжая гастротур по Беларуси, предлагаю вам приготовить еще одно незатейливое блюдо. По сути картофельный рулет представляет собой соединение почитаемых многими драников и картофельной бабки. Рулет облагорожен сыром, морковью и запекается в...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...
Попробовали сделать аналог магазинной икры из кабачков. На тёрке протёр килограммовый тыквокабачок. Какое-то время варили. На сковородке обжарен лук, морковь, влито помешано и настаивается. Вопрос: в какой последовательности и в каких пропорциях...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Пока еще есть помидоры со своего огорода, можно приготовить насыщенный и нежный суп со свежей зеленью базилика и чесноком. Низкокалорийный и простой в приготовлении — то, что нужно, когда нет времени.
Кремовую текстуру суп приобретает за...
Этот томатный суп-пюре можно приготовить за полчаса. Особенно хорош он из домашних помидорок, из них суп получится ароматным и насыщенным.
ИнгредиентыПомидоры — 0,5 кгЛук — 1 шт.Чеснок — 2 зубчикСливки 10% — 100 гСыр — 40 гПрованские травы...
Осень — время тыквы. Хочу поделиться рецептом вкусного тыквенного супа, не совсем привычного для многих. Предлагаю приготовить и подарить себе новый вкус.
Хочу отметить, что в идеале для супа надо взять 1 яблоко и 1 грушу, но у меня в...
Нежный сливочный десерт с деликатным легким вкусом чая с бергамотом. Отличное завершение романтического ужина или вкусное начало дня!
ИнгредиентыСливки 10% — 300-350 гЧай «Эрл Грей» — 1 ч. ложкаЖелатин листовой — 3 шт.Тростниковый...
Всем здравствуйте! Сушёные яблочки храним в трёхлитровых банках на полках. И вот сегодня утром полка упала, и почти все банки разбились, выкидывать жалко, почти весь урожай же. Может, можно как-то промыть, чтобы маленькие кусочки стекла вымыть?...
Все мы, милые хозяюшки, научились готовить различные мясные рулеты, превосходно заменяющие деликатесный продукт из магазина. Кусок такого мяса обеспечит энергией с утра, послужит перекусом, а иногда и украсит праздничный стол. Сегодняшний рецепт —...
Рецепт турецкой кухни. Очень вкусно, остро и оригинально! Отличное дополнение к мясу, к сырной тарелке или просто на подсушенный ломтик багета. А какой цвет у него! Попробуйте, пока перец весь не съели:)
В Турции для такого варенья берут перец...
В проходящем конкурсе мы с удовольствием готовим блюда из любимых овощей. Чаще всего в меню попадают овощи яркие — тыква, баклажан, перец, томат. Вот только абсолютно незаслуженно мы забыли о спаржевой фасоли — благодарной, выносливой и...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Салаты мы очень любим, и готовлю их постоянно, стараясь разнообразить за счет ингредиентов и заправок. Сегодня предлагаю вашему вниманию теплый салат, основу которого составляет только что приготовленная куриная грудка и свежие овощи.
У...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Наверное, я буду первой в нашем кулинарном конкурсе! Я уже писала, что моя дочь вегетарианка, поэтому практикую блюда без мяса, вот хочется побаловать любимую дочку чем-нибудь интересным. В этом году много кабачков и тыквы, вот они-то и пойдут в...
На новогоднем столе никак без мясных блюд не обойтись, тем более, что символом грядущего года является хищник — тигр.
Вариант новогодней сервировки порезанного рулета из куриных грудок
Для рулета из куриных грудок потребуется:...
Обычно готовили желе из ягод. А тут наткнулся на эфир, что желе делают из цветов Иван-чая.
Подскажите, из каких цветов ещё можно готовить желе? Вспомнил, что еще желе делают из цветов бузины чёрной.
Вчера на заданный вопрос я получил ответ, что желе можно приготовить, добавляя желатин — загуститель животного происхождения, а также растительные — агар-агар и пектин. Если вопрос о заготовках, то добавлять лучше растительные желеобразователи. В...
Это праздничное блюдо. Простое, но эффектное. Вкусная сочная свинина с овощной начинкой. Для Рождества отлично подходит!
Свиные рулеты
Свиные рулеты
Время приготовления 2,5 часа.
ИнгредиентыСвинина — 600-700 гСыр — 80 гПомидоры — 3...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
В этой холодной закуске отлично сочетается нежный шпинатный бисквит яркого зеленого цвета, начинка из сливочного сыра с цитрусовыми нотами и слабосоленая красная рыба. Большими плюсом этого оригинального праздничного рулета является то, что его...
Svet-Kara
в личный журнал
Продолжаю готовить вкусняшки со своим новогодним подарком — кухонной машиной «Редмонд». Сегодня это будет бисквитный торт-рулет со сливочно-вишневый начинкой.
ИнгредиентыБисквит
Яйца — 5 шт.Мука — 180 гСахар — 100 гРазрыхлитель для теста...
JULIA777
на конкурс «Кулинарный марафон постных блюд с VITEK»
Быстрый рецепт. Освежающий, яркий. Вкусно есть и в теплом, и в холодном виде.
ИнгредиентыТоматы свежие — 700 гЛук — 1 шт.Чеснок — 2 зубчика.Перец чили — 1/2 шт.Молотый чили — по вкусуСухие итальянские травы — по вкусуМасло растительное — 3...
А кто-нибудь слышал про варенье их молодых шишек? Подскажите рецепт, если кто знает.