Сливочное желе "Эрл Грей"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Нежный сливочный  десерт с деликатным легким вкусом чая с бергамотом. Отличное завершение романтического ужина или вкусное начало дня!

чая

чая

Ингредиенты

  • сливки 10% — 300-350 г
  • чай Эрл Грей — 1 ч. ложка
  • желатин листовой — 3 шт.
  • тростниковый сахар — 1 ст. ложка
  • ванильный сахар
  • соль

Время приготовления — 15 часов.

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты для желе. Если хотите, чтобы десерт был полегче, то возьмите молоко, но со сливками вкуснее.:) Сладость регулируйте по своему вкусу. 

чая

В кастрюлю налить сливки, добавить чай и нагреть до кипения. Убрать с огня и дать настояться минут 10.

чая

Пластины желатина замочить в холодной воде на 5-10 минут (пока настаивается чай). Если у вас обычный желатин, то читайте инструкцию на пачке.

чая

Процедить сливки с чаем через ситечко. Положить отжатые пластинки желатина, сахар, щепотку соли. Перемешать. Сахар и желатин должны разойтись в сливках.

чая

Разлить желе по креманкам или чашкам и отправить в холодильник на несколько часов. Я готовила вечером и оставила на ночь. 

чая

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , , , ,
4 комментария 9 спасибо за запись   в избранное 263 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (4)
Необычный десерт! Но мне точно по душе будет!
Спасибо! Очень нежно получается!
Неожиданное сочетание… Но пожалуй, интересно будет попробовать, спасибо за рецепт!
Спасибо! Да, неожиданно, но вкусно.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: