Способы приготовления блюд: 1681 пошаговый рецепт приготовления с фото страница 57

Эта очень вкусная закуска особенно хорошо подходит к картошке и мясным блюдам. Ее нужно хранить на холоде, тогда еще долго можно будет наслаждаться вкусом ароматных овощей со своей грядки. Приятного аппетита! Баклажаны соленые с начинкой....

Закончилось лето и наступила золотая осень. После тяжелых будней городские жители выезжают в лес, на отдых, подышать свежим воздухом и запастись ценным белковым продуктом — грибами. Тихой охотой такие вылазки называют как бывалые собиратели, так и...

В нашей семье любят квашенные заготовки — капустку, бурые помидорчики, огурчики, а баклажаны, да с душистым маслицем, на особом месте. Салатник, что на фото, «освободили» сегодня за ужином за 2 минуты, а я пожалела, что, наверное, мало сделала....

Мне больше всего по сердцу сушка и заморозка. Конечно, каждому овощу – свое. Сушила корневую петрушку, корневой сельдерей, морковку, болгарский перец, чеснок, все виды зелени, кроме зеленого лука. Главный принцип – резать мельче или хотя бы тоньше...

Вы ведь не думаете, что все ягодные и фруктовые заготовки позади? Сейчас, в октябре, так много вкусностей-полезностей, которые еще можно успеть заготовить на зиму. Это и клюква, и брусника, и облепиха, и осенние яблочки, и последняя в этом сезоне...

Просто бесподобно вкусные квашеные острые помидоры, фаршированные зеленью и чесноком. Закрываем сезон консервации этой вкуснятиной. Рецепт называется «по-грузински», но вариантов, скорее всего, множество. У нас еще продолжается сезон зеленых...

makslip 17 ноября 2018, 20:44 в личный журнал

Дождь идет, а мы скирдуем! 15

Здравствуйте! После уборки томатов из теплицы остались всё-таки зелёные экземпляры. Поэтому, долго не думая, решили их законсервировать по рецепту Лики Вот её рецепт. А Вам слабо консервировать зелёные помидоры 17 ноября? Помидоры...

Яркое блюдо, которое непременно скрасит серые будни, — маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста Готовится такое розовое чудо потрясающе просто! А вид и...

Мы очень любим щавелевые щи, и у нас растет аж четыре сорта щавеля на участке. Но как сделать, чтобы и зимой можно было лакомиться этим замечательным первым блюдом? Был выбран вариант порционного замораживания. На самом деле брикетов раза в...

В большой семье клювом не щелкают, поэтому, как только блюдо подали на стол, оно моментально исчезает. Будьте уверены, также произойдет с курицей, запеченной с картофелем. Ароматная, с поджаристой корочкой, она просто пленит. Устоять совершенно...

Красивое и ароматное блюдо. Готовится не быстро, но результат всегда отличный! Рис рассыпчатый, пропитанный соками мяса и тыквы. Особый вкус блюду придают специи и продукты ТМ Махеевъ. Такая «шкатулка» украсит любой праздничный стол! И всем...

Засол селёдки дома (маринование) — где-то много писали и вроде научились, хочется поэкспериментировать. Что если её «засоломариновать» с морковью и свеклой? Думаю, пока стынет рассол (перец, кориандр, соль, лавр, сахар).

Yorik 30 декабря 2018, 10:57 в личный журнал

Соленая семга (подготовка к Новому году) 73

Соленая сёмга Каникулы долгие, от гостей не спрячешься, так что надо как-то подготовиться к встрече гостей. Соленая рыба — замечательная закуска. Правда, процесс довольно долгий, не трудозатратный, а именно долгий, но время еще есть, так что...

На новогодний стол принято подавать самые вкусные блюда. Фаршированный гусь вполне может стать ключевым моментом застолья и занять почётное центральное место. Для приготовления потребуется несколько часов, но это того стоит. Угостите родных и...

Когда еще побаловать семью необычным мясом птицы, как не в праздник?! В Рождество буду угощать своих близких и друзей очень вкусным, мягким и сочным гусем. Главное блюдо рождественского стола требует почтения и практически церемониальной...

Нежная крольчатина прекрасно усваивается, поэтому такая вечерняя трапеза пойдет исключительно на пользу организму и не добавит ни единого сантиметра в области талии! Тушеный кролик с овощами — идеальный ужин для всей семьи. Сделайте приятное для...

Дешёвый майонез стоит открытым всё лето и не портится. Как вы думаете, нельзя ли его использовать вместо консервантов — уксуса и лимонной кислоты?

Думаю, многие дачники уже обзавелись вместительными морозильными камерами и большую часть урожая помещают именно туда. Такой способ сохранения овощей, зелени и ягод требует меньше всего времени и усилий, важность этого аспекта очень остро...

Мясо барашка при приготовлении раскрывает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специям и маринаду. Конечно, готовить такое мясо надо несколько часов. Мясо перед запеканием надо очистить от жира и замариновать на 5-6 часов, если это мясо...

mikhailovna5008 2 февраля 2019, 13:55 в личный журнал

В зоне рискованного земледелия)) 43

Я живу в зоне рискованного земледелия — Алтайский край, граница с восточным Казахстаном. Степь и берег горько соленого озера Большое Яровое. Очень люблю экспериментировать и добиваться результата (конечно, положительного). Подала заявку на...

Аппетит приходит во время еды — всем известный постулат. И все потому, что уж очень привлекательно выглядит яство, а его аромат дурманит и не дает покоя. Так и с нашим блюдом: маринованный лосось, запеченный с овощами и специями — не устоишь перед...