Способы приготовления блюд


1673 записи, 297 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Морской окунь — это вкусная океаническая рыба. Нежнейшую рыбку лучше всего испечь в духовке. Минимум временных затрат, а на выходе — тающая во рту рыба с неповторимым лимонным ароматом с оттенком прованских трав! Морской окунь Несомненно,...
Aleksandr14 в личный журнал
Посмотрел, изучаю ценники на мороженые ягоды. Пытаюсь вспомнить  стоимость в сезон. Есть ли смысл, например, замораживать самостоятельно, наедаться впрок в сезон, или замороженные так же актуальны? Так выглядит среднее предложение по...
Квашеная капуста — универсальное блюдо. Как говорится, и на стол выставить не стыдно, и съедят — не жалко. Когда ко мне приходит подруга, она всегда просит капусту «Провансаль», рецепт которой я очень-очень давно прочитала в какой-то газете....
Пожарим картошку, да не простую, а с чесночными стрелками. У меня в морозилке всегда несколько пакетиков запасено. ИнгредиентыКартошка — 500-600 гЧесночные стрелки — 150-200 гЛук зелёный — несколько перьевПетрушка — горстьСоль — по...
Какие шашлыки, сосиски или румяные куриные крылышки без хрустящего маринованного лучка? На пикнике этой закуске особое внимание. Такой лук нужно готовить за несколько часов до выезда на природу, чтобы он промариновался и дошел до своего вкуса. А...
Это, пожалуй, один из самых простых рецептов закуски. Можно прямо перед поездкой на пикник упаковать в пакет, по дороге огурцы успеют просолиться. Такая закуска хороша, когда летом уже немного надоели салаты и хочется чего-то солёненького....
Хочу сегодня предложить фаршированные яйца с авокадо. Несмотря на высокую стоимость авокадо отказаться от него я просто не в состоянии, так мне очень нравится эта ягода. Авокадо, как оказалось, это именно ягода. Моя дочь вегетарианка и когда она...
Мои дорогие содачники, давайте вспомним, давно ли мы стали ездить на пикники? В прежние годы мы с друзьями ездили на шашлыки, на природу, за город. Ездили на автобусах, электричках дружными компаниями с нагруженными рюкзаками, ночевали в палатках,...
Чем вкуснее еда, тем она вреднее… Тут уж не поспоришь. Адепты ЗОЖ утверждают, что вместе с шашлыками мы получаем порцию канцерогенов и кучу прочих вредностей. Но шашлыки мы едим не часто, добавляем к блюду много овощей и хлеба, поэтому риски...
Вообще очень люблю фаршированные кабачки и баклажаны, получаются вкусные блюда, в которых мясо хорошо сочетается с овощами, а если брать фарш диетических видов мяса, то тогда будет еще и полезно.      Такое блюдо можно запечь в духовке и взять...
Белорусский край богат на дары леса, рек и озер. Сегодняшняя рыбная ловля оказалась очень удачной, наши трофеи — форель и несколько карпов. На улице идет дождь, но это не мешает нам сразу приготовить свежевыловленную рыбу. Время...
Подскажите, пожалуйста, можно ли вторично использовать пакеты для заморозки с застёжкой? Если кто-то использовал, то напишите, как вы его вымыли. Или проще купить новые?
Если кратко: замороженный на месяц продукт или на год — есть ли разница? Без размораживаний, понятное дело. По идее, если раз заморозили и продукт хранится при одной температуре, не оттаивает — то и ничего не будет ему ни через месяц, ни через год...
Любим очень всё, что связано с зеленью и ароматом чеснока. Особенно зимой. Так здорово положить в горячий борщ чайную ложечку этой ароматной закуски… Да и любая картошка, мясо, рыба, овощное рагу — от такого дополнения только выиграют!...
Предлагаю ещё один рецепт маринованных огурцов. Тут будет много зелени, специи и горчица сухая. А вместо уксуса — лимонная кислота. Такие банки хорошо стоят даже в комнате, но я предпочитаю хранение в подвале. Ингредиентыогурцы — 4 кгчеснок...
Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится.  Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...
Такая яркая, душистая и полезная закуска. Зимой на ужин с картошечкой — объедение. Да и на праздничный стол гостям подать можно. Цвет от количества свёклы зависит. Если любите этот овощ — добавляйте побольше. В маринованном виде она прекрасна. А...
Можно ли делать моченые яблоки из Белого налива, Малиновки и недозрелой Антоновки?
По вкусу этот перчик получается как натуральный, только что сорванный с куста, нежный. Зимой такой перчик можно добавлять в салаты, а можно просто на бутерброд или на вилочку. Ингредиентыперчики (спелые, мясистые, разноцветные) — у...
Каждый год делаю несколько баночек таких помидоров. Вкусные, ароматные, приятно сладкие. Попробуйте, очень надеюсь, что вам понравится! Ингредиентыпомидоры — 1,5 кгсладкий перец — 0,5 шт.чеснок — 3-4 зубчикасоль — 1 ст. ложкасахар — 1...
Я вам хочу предложить быстрый способ приготовления малосольной сельди. С красной смородиной, луком и лимоном. Такая сельдь делается довольно быстро, и время ожидания пролетает незаметно. Около 2-х часов, и вы будете наслаждаться малосольной...