1327 записей, 25 фото
Никогда не умела ставить тесто и печь пироги. И моя мама тоже не умеет, научить меня некому. Прекрасно умела свекровь, но её уже нет, к сожалению. Сейчас я вышла на пенсию, решила — хочу научиться. Духовка газовая есть у сына. У меня сейчас нет...
Сегодня предлагаю к праздничному столу приготовить очень вкусную и ароматную курочку. Мясо получается аппетитное, ароматное, с цитрусовыми нотками. Готовить будем в кулинарном рукаве, поэтому сочность нашей курицы обеспечена.
Для...
Вот и весна! На дачных участках просыпается первая зелень, а в нас – новая энергия, которую срочно нужно направить в верное кулинарное русло. Порадуйте близких весенней выпечкой по нашим рецептам, и пусть весь сезон у вас и у них будет отличное...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Предлагаю вам приготовить запеченную в духовке курицу с картошкой. Я приготовила такую курицу на новогодний стол. Блюдо очень хорошо подходит к любому праздничному столу, получается все вкусно и сытно.
Курица запеченная
Время...
Про запеченную курицу на соли я слышала, но приготовить как-то не решалась, сомневалась, вдруг будет пересолена. Как оказалось — зря. Курица получилась отменная: сочная, мягкая (даже грудка получилась совсем не сухая), да и соли она взяла сколько...
Осень, как известно, продолжают плодоносить кабачки. А в выходные времени несколько больше, и можно приготовить курочку в кабачках.
Готово!
Берём из полезного:
ИнгредиентыГоленьКабачкиТоматыПерец болгарский
Подготовка
Ещё нужны:...
Гарнир из гречки в виде рассыпчатой каши меня не очень привлекает. Я не любитель гречки, но гречку, приготовленную по этому рецепту, ем с большим удовольствием. Гречка получается ароматная, впитавшая в себя сок курицы, а курочка просто тает во...
Чтобы куриная грудка (филе) при запекании не получилась сухой, предлагаю воспользоваться этим рецептом. Я уверена, что вам понравится это сочное и нежное мясо. Сложностей в приготовлении никаких, а результат отличный — и вкус, и внешний вид....
Как в микроволновке — уже экспериментировали и описывали, вот духовку используем впервые. Бёдрышки (окорочка — чем они отличаются) зачесночены. Духовка включается. Вот какая температура и продолжительность? До НГ осталось несколько часов.
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Запеченная в духовке курица — это всегда вкусно и сытно. Курицу можно запекать с чем угодно, на любой вкус. Я предлагаю рецепт запеченной в духовке курицы с чесночными стрелками, которые были заготовлены впрок. У меня осталась одна баночка...
Под таким довольно пафосным названием с упоминанием имени известного шефа и ресторатора Гордона Джеймса Рамзи скрывается очень простой рецепт скумбрии, запеченной в духовке.
Скумбрию можно приготовить различными способами: ее варят, жарят,...
KatyaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Сегодня предлагаю окунуться в далекие восьмидесятые, будем печь вкуснейшее печенье «Грибочки и шишечки» в старых советских формах. В моей памяти отчетливо всплывают картинки как моя мама пекла эту вкуснятину на мой День рождения в детский сад. И...
Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и послереволюционного времени – 1915-1934 гг. По ним готовила еще моя прабабушка, Екатерина Клементьевна. Она пересказала все эти рецепты моей...
NatalieK
в личный журнал
Добрый день! Сегодняшняя заметка об одном из древнейших пищевых продуктов на Земле – о хлебе.
Если вы решитесь испечь хлеб по рекомендациям в этом рассказе, у вас получится вот такой простенький хлеб...🤗
Поводом послужили два события:...
Что ни говори, а хороший кусок запечённого мяса — идеальное главное блюдо праздничного стола. Достоинств масса: готовить просто, подать не стыдно, выглядит и пахнет очень аппетитно, а вкус — потрясающий. Можно сказать, что запечённое мясо — один...
Давно собиралась испечь рогалики. Но моя записная книжка с рецептами куда-то пропала. А спросить нет возможности. Рецепты в интернете не такие.
И вот всё сложилось: нашла переписанный на листочек собственными ручками рецепт и… 20 марта, ура! Я...
SvetlanaKuznecova
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Кокроки — традиционные удмуртские пирожки из пресного теста чаще с овощной начинкой. Говорят, в старину их пекли чаще всего с начинкой из репы, но моя бабушка, от которой я узнала этот рецепт, таких не стряпала. Мы в детстве ели бабушкины кокроки...
При словах «выпечка из ржаного теста» первое, что мне приходит на ум, это карельские пирожки калитки. У нас они не очень распространены, а вот в соседней Финляндии продаются в каждом супермаркете. Там я их впервые и попробовала. В магазинах...
Франция на весь весь мир знаменита выпечкой. Уверена, что хрустящую «палку» (так переводится слово «багет») любят абсолютно все. Предлагаю приготовить ржаной багет, который в компании с оливковым маслом отлично дополнит легкие закуски к вину....
Печенье «А-ля 90-е». Вы спросите: «Почему «А – ля 90-е»? Да потому что история создания этого печенья родилась в 90-е годы. В то финансово тяжёлое и трудное время, когда задерживали зарплату, работы не было и приходилось с высшим образованием...
Друзья мои, всем хорошо известно, что зима — это время пирогов и кексов:) Предлагаю вашему вниманию очень-очень вкусный кекс, совершенно простой в приготовлении.
Морковки-то, я уверена, вы вырастили огромное количество! А кто не вырастил...