Гречка с курицей в духовке

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Гарнир из гречки в виде рассыпчатой каши меня не очень привлекает. Я не любитель гречки, но гречку, приготовленную по этому рецепту, ем с большим удовольствием. Гречка получается ароматная, впитавшая в себя сок курицы, а курочка просто тает во рту!

пропрод

Очень простое и очень вкусное блюдо. Сразу готовы курица и гарнир.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты

На 4 порции
  • куриные голени — 1 кг
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь средняя — 2 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • крупа гречневая — 1 стакан
  • вода — 2 стакана
  • петрушка сушеная — 0,5 ч. ложки
  • соль — по вкусу
  • черный перец молотый — по вкусу
  • зелень свежая рубленая — по вкусу

Маринад для курицы
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • паприка — 1 ч. ложка
  • чеснок гранулированный — 1 ч. ложка
  • перец черный молотый — 0,5 ч. ложки
  • соль — 1 ч. ложка 

Ads by

Приготовление

Готовить блюдо начинаю с маринования куриных ножек. Смешиваю в миске оливковое масло с паприкой, сухим чесноком, солью и черным молотым перцем. Оставляю ножки в маринаде на полчаса. Пока курица маринуется, чищу овощи и промываю гречневую крупу.

гощнзщшгзщшз

В глубокую форму всыпаю подготовленную гречку.

одлождлэжджэ

Вливаю воду, добавляю измельченный лук, морковь, нарезанную мелким кубиком, немного сухой петрушки и соли по вкусу.

шхшщхз

Затем выкладываю в форму куриные ножки.

прлродждлолжлж

На ножки кладу немного сливочного масла. Накрываю форму фольгой и отправляю в духовку на 1 час. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.

одродродод

Вот и все, моего присутствия больше не требуется. Через час ароматная, пропитанная соками курицы гречка готова. При подаче можно добавить зелень в тарелки.

праоапопропр

Настоятельно рекомендую приготовить такое вкусное и полезное блюдо.

Запись размещена в разделах: , , , , , , курица в духовке
8 комментариев 25 спасибо за запись 1 в избранном 1557 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_7878_SveKle Светлана Кл




Комментарии (8)
Интересный рецепт, люблю такое сочетание: и курочку, и гречку. Надо приготовить. Спасибо, Марина, за рецепт.
Спасибо, Светлана! Конечно приготовьте, блюдо просто и вкусное без всяких заморочек!👍
Люблю, люблю гречку и курочку, очень захотелось приготовить✅
Тогда это блюдо для Вас! Готовьте на доброе здоровье! Спасибо Виктория.🌷🌷🌷
Марина, сразу захотелось приготовить)))
И я это сделала! Готовится просто, и даже очень просто — люблю такие рецепты. Блюдо получилось лёгкое, вкусное.
Спасибо Вам за рецепт.🌷👍


Лариса, огромное спасибо за фото! Очень рада, что рецепт пришелся ко двору! Очень простое и вкусное блюдо. Спасибо!🌷🌷🌷
Марина, спасибо за рецепт! Приготовила: просто, быстро и вкусно! Добавляю в меню.
Татьяна, спасибо за доверие к рецепту! Готовьте на здоровье! Спасибо!🌷🌷🌷

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: