Закуски


Скажите, у вас бывает такое, что  к концу июня дети начинают уже носики воротить от клубники? Наелись, говорят, не хотим больше. А нам, взрослым, хочется как можно больше накормить их летними витаминчиками, тем более если эти витамины «свои»,...
Этот салатик стал просто хитом этого лета у нас в семье. Выбирая зимой какие бы новинки посадить, решила поэкспериментировать с рукколой. И как оказалось не зря — в нашем климате она хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте. Да и...
У меня небольшой опыт выращивания кабачков, но этот овощ растет на нашей даче без всяких проблем и дает урожай очень рано.        Для посева кабачков я беру свои семена и покупаю упаковку каких-нибудь понравившихся. Свои семена  сею...
Говорят, за сезон нужно съесть 5 кг клубники в одно лицо. Не знаю, кто выдумал это прекрасное правило, но следовать ему мне никогда не надоест. Вот только после четвертого кило хочется крайностей) Ведь королева лета хороша не только со сливками...
Кто о чем — а я опять о дикоросах. На огороде еще почти ничего нет: разве что озимый чеснок растет, да лучок молодой зеленью радует. А прошлогодние запасы овощей уже иссякли (да и какие, по правде говоря, в тех овощах уже витамины...) Так что...
День святого Валентина в России начали отмечать недавно, но этот милый «конфетно-букетный» праздник удивительно быстро прижился и полюбился нашему народу. Ведь делать приятное любимому человеку — не менее приятно! Создаем романтичную атмосферу,...
Вместо обычной посуды мы взяли сладкий перец очищенный от семян, он отлично подходит для нашего салатика.  ИнгредиентыМаринованный лук — 50 гШампиньоны — 100 гЧеснок — 1 зубчикМаринованные огурчики — 2 шт.Морковь — 1 шт., 100 гЯзык свиной...
Очень вкусный рулет. Он будет украшением на вашем праздничном столе. Попробуйте, не пожалеете! Понадобится. Крабовые палочки-100 граммов Варёное яйцо- 2 штукиЯйцо сырое -3 штуки Молоко -2 столовые ложкиМука в\с -2 столовые ложкиМасло...
Простенько, но вкусненько. ИнгредиентыСушки (лучше ванильные)МолокоФарш мяснойЯйцоКусок  батонаЛукМайонезСоль, приправа ПриготовлениеЗамачиваем сушки в молоке на 3-4 часа. Лук и мясной фарш соединяем вместе, отжимаем батон,...
На Новый год я решила приготовить символический салат «Коза». По составу и очередности слои можно использовать любые, какие Вам больше всего нравятся. Фишка этого салата в оформлении. Он получается очень сочным и вкусным, улетает со стола за...
Предлагаю Вам отведать горячее блюдо — рулетики из куриных грудок «Подарок», фаршированные шампиньонами, пассированным луком, сыром «Косичка» и укропом. Подаются всегда вместе с овощами гриль — болгарским перцем, шампиньонами и помидорами черри....
Новогодние каникулы закончились, на весь год зарядив нас хорошим настроением и отменным аппетитом. Но еще до самого Крещения будут продолжаться Святки — с народными гуляньями, зимними забавами и богатыми застольями. А какое же застолье без...
Просто и быстро можно приготовить вот такие фаршированные крабовые палочки. Берём палочки, разворачиваем. Твёрдый сыр трём на тёрке. Берём зубчик чеснока. Измельчаем вместе с зеленью. Добавляем в сыр и...
Как правило, сейчас салат «Мимоза» уже не подают к новогоднему столу. Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности…...
Традиционно на новогоднем столе присутствуют несколько видов закуски. Я уже рассказала о мясной и хлебной тарелке. Но для меня стол без сыра — это не стол. В прошлом году я рассказывала о нескольких видах сырных закусок. А в этом году я решила...
Для приготовления холодца «Хрюшка» нам понадобятся: Свиные ножкиКуриная грудка Лук репчатыйЛавровый листПерец горошкомЧеснокСольПерецГвоздикаКолбаса   В холодную воду закладываем свиные ножки с головкой репчатого лука. При закипании бульона...
Вот еще один рецепт праздничной закусочки. Выглядит сложным в приготовлении, но на самом деле, приноровившись, это блюдо готовится достаточно легко и быстро.  Ингредиенты Скорлупа яиц — 10 шт.Желатин — 2 ст. ложкиБульон — 400 гКолбаса...
Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки (секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам. ИнгредиентыКуриная грудка — 1...
Я Вам предложу всеми уважаемый салат на тему ОЛИВЬЕ.  Выглядит так.   Для этого салата ингредиенты различные, я взяла то что было:   добавляю. режу,   то что вкусное есть    и это  Дальше у меня произошла трагедия, сломалась...
Хлеб, как правило, всегда присутствует на столе в том или ином виде. Хлебная тарелка обычно представляет из себя поднос с разными видами хлеба. Есть хозяйки, которые могут похвастаться умением печь домашний хлеб. Для того, чтобы хлеб не сильно...
Новогодние часики — очень красивый, сытный и вкусный новогодний салатик, украсит любой праздничный стол! Вам понадобится:грудка куриная — 1 шт.;картофель — 3 шт.;морковь — 2 шт.;яйца — 3 шт.;шампиньоны консервированные — 1 банка;зеленый...