Салат "Фантазия"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Вместо обычной посуды мы взяли сладкий перец очищенный от семян, он отлично подходит для нашего салатика. 

Салат Фантазия!;

Ингредиенты

  • Маринованный лук — 50 г
  • Шампиньоны — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Маринованные огурчики — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт., 100 г
  • Язык свиной (говяжий)
  • Майонез (желательно приготовить домашний)
  • Соль
 

Приготовление

Язык и морковь отвариваем до готовности, нарезаем соломкой. Так же соломкой нарезаем огурец. Режем шампиньоны и очень меленько чеснок. Всё перемешиваем, добавляем лук, майонез и соль. Снова перемешиваем... 



                                                  Выкладываем салатик в перчики...



                Украшаем новогоднее блюдо… Угощаем гостей… и кушаем сами ...



С Новым Годом !!!

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, ,
4 комментария 17 спасибо за запись   в избранное 4280 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (4)
Фаршированные перцы всем знакомое блюдо, но чтобы это была закуска слышу впервые. Наполнение оригинальное: нежные шампиньоны в какой-то степени «смягчают» мясо, а маринованные огурчики и чесночек хорошо сочетаются со сладковатым перцем. 
Спасибо большое, рада, что вам понравилось.
Елена, у вас опять необычная подача блюда. Сочетание всех ингредиентов даёт приятный пикантный вкус. К тому же это получается порционный салат. Взял перчик — и получи порцию. Залезла в холодильник — перца нет, но есть помидоры, может в них сделать такой салатик? Эх, попробую, там посмотрим. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за добрые слова. И правда, почему бы не попробовать с помидорами проделать то же, что и с перцем ?Смеюсь

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: