Салат "Фантазия"
Работа размещена:
«Конкурс новогодних рецептов»
«Конкурс новогодних рецептов»
Ингредиенты
- Маринованный лук — 50 г
- Шампиньоны — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Маринованные огурчики — 2 шт.
- Морковь — 1 шт., 100 г
- Язык свиной (говяжий)
- Майонез (желательно приготовить домашний)
- Соль
Приготовление
Язык и морковь отвариваем до готовности, нарезаем соломкой. Так же соломкой нарезаем огурец. Режем шампиньоны и очень меленько чеснок. Всё перемешиваем, добавляем лук, майонез и соль. Снова перемешиваем...
Выкладываем салатик в перчики...
Украшаем новогоднее блюдо… Угощаем гостей… и кушаем сами ...
С Новым Годом !!!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Фаршированные перцы всем знакомое блюдо, но чтобы это была закуска слышу впервые. Наполнение оригинальное: нежные шампиньоны в какой-то степени «смягчают» мясо, а маринованные огурчики и чесночек хорошо сочетаются со сладковатым перцем.
Спасибо большое, рада, что вам понравилось.
Елена, у вас опять необычная подача блюда. Сочетание всех ингредиентов даёт приятный пикантный вкус. К тому же это получается порционный салат. Взял перчик — и получи порцию. Залезла в холодильник — перца нет, но есть помидоры, может в них сделать такой салатик? Эх, попробую, там посмотрим. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за добрые слова. И правда, почему бы не попробовать с помидорами проделать то же, что и с перцем ?
