Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 44

Пастернак – это пряное растение, он полезен для здоровья и приятен при добавлении в супы, рагу, вторые блюда. Для приготовления ароматной приправы в зиму: Ингредиенты Корни пастернака – 320 гЛимон – 1 шт. Время приготовления – 2 часа...

Быстрый вариант ароматного десерта к чаю. Яблоки сюда абсолютно любые подойдут. Будет такой приятный аромат и привкус апельсина в паре со свежими яблочными дольками. Ингредиентыяблоки — 1 кгапельсин — 1 шт.сахар — 800 гкорица молотая — по...

Яркая, вкусная, нежная и душистая – такая икра не задержится зимой на столе. Ингредиентысвекла (промытая и очищенная) – 700 гбаклажаны (промытые и без носиков) – 700 гкисло-сладкие яблоки (промытые и нарезанные) – 700 гсахар – 120 гсоль...

Для себя я открыла савойскую капусту лет 10 назад. И с тех пор каждый год я сажаю этот овощ. Что же это за капуста? Родина этого полезного овоща — итальянское графство Савойа. Ее кочаны отличаются от обыкновенной капусты гофрированными листьями....

Такой концентрированный компот зимой напоминает ароматы лета и цветом, и вкусом. Заготавливается быстро, зимой можно разводить водичкой, можно миксовать с другими напитками, а фрукты добавлять в выпечку или салаты. ИнгредиентыЯблоки...

Мой муж относится именно к таким любителям петушков на палочке и каждый год просит сварить его любимый карамельный яблочный джем. Готовим! Карамельный яблочный джем Ингредиентыяблоки — 1,5 кгсахар — 1,5 кг Время приготовления: 1 час 10...

К рецептам заготовок, где кроме овощей присутствовали и другие ингредиенты, я всегда относилась недоверчиво. Так случилось и с этим рецептом. Меня смутили 2 вещи. Во-первых, наличие в ингредиентах рыбы. Во-вторых, наличие баклажанов в заготовке....

Консервированием я занимаюсь уже много лет и перепробовала великое множество рецептов, но последние лет десять закатываю маринованные помидоры по своему любимому, проверенному временем рецепту. В этой банке вкусно все: и помидоры, и рассол....

Хочу предложить рецепт порезанных небольшими дольками квашеных огурцов. Любые огурцы подходят для приготовления такой заготовки. Обычно делаю из крупных и мелких плодов, а также из длинных китайских огурцов. Такую заготовку зимой можно класть в...

Готовлю такой перчик как только поспевает свекла. Блюдо простое и, хотя это вегетарианский вариант, такой перец достаточно сытный. Фаршированный перец ИнгредиентыСладкий перец – 8 шт.Рис – примерно 1,5 стаканаМорковь — 2 шт.Лук – 2...

Инжир у меня всегда ассоциировался с вареньем. Ароматный и приторно-сладкий продукт. Ну еще сушенный инжир. А вот мариновать я бы инжир не догадалась. Но как-то мне дали попробовать необычную закатку, и я даже не смогла предположить, что инжир...

Вкусная быстрая закуска. Почему-то раньше без чеснока готовила, а он сюда так замечательно вписывается. Можно и больше положить. ИнгредиентыКапуста белокочанная — 1,5 кгМорковь — 2 шт.Чеснок — несколько зубчиковСоль — 1,5 ст. ложкиСахар —...

Да! Раньше такое варенье и не варили, а сейчас многие хозяйки его готовят. Это варенье из томатов. И у каждой хозяйки, конечно же, свой рецепт. Предлагаю вам свой вариант варенья с добавлением томатов, за основу я взяла вишню. Варенье из...

Предлагаю приготовить вот такой картофельный блин с сыром и зеленью. Готовится быстро, просто, а получается сытно и вкусно. Одного такого блина достаточно на завтрак для 3-4 человек. Картофельный блин с сыром и зеленью Время приготовления:...

Я очень люблю простые рецепты заготовок, в них сохраняется максимум витаминов на зиму. Сегодня я закрыла в баночку любимый лук-порей со сладким перчиком. ИнгредиентыДля 1 баночки вместимостью 1 л Лук-порей очищенный, белая часть – 1...

Мой осенний салат. Из последних тепличных овощей. Спасибо этому лету за его дары.))) Ингредиентыбаклажаны — 1 кгпомидоры — 0,5 кгперцы сладкие — 3 шт.лук — 2-3 шт.чеснок — 4 зубчикапетрушка — пучоксоль — 0,5 ст. ложкисахар — 5 ст....

Сегодня хочу предложить вам рецепт интересного и вкусного салата из огурцов и кабачков. Ингредиенты в нем самые простые и доступные. Чем интересен этот салат? Добавление готовой приправы для моркови по-корейски меняет вкус в лучшую сторону, и...

Эту заготовку для рассольника я впервые приготовила в прошлом году. До этого заготовки для супов на зиму я не делала, считала, что зимой времени и так достаточно, чтобы приготовить обычный рассольник. Как же я ошибалась! Такая получилась вкусная...

«Что уродилось, то и пригодилось», — так говорят в народе. Сегодня хочу вам предложить рецепт салата из резаных овощей. В основном делаю этот салат, когда остаются овощи разных размеров. Такая закуска из резаных дольками овощей получается вкусной,...

Сезон заготовок у меня продолжается, и сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусных маринованных помидоров с чесноком. Для консервации идеально подойдут плотные, твердые на ощупь (можно даже бурые, слегка недозрелые) помидоры-сливки. Рассол...

Листья свеклы мангольд я иногда консервирую в банках для хранения на зиму, но больше мне нравится их замораживать. Замораживать проще, и полезные свойства больше сохраняются. Замораживаю свежие листья листовой свеклы. Один раз делала...