Свиные ребрышки на ужин

Вам понадобится:

• 400 г свиных ребрышек,
• 1 ст. ложка меда,
• 1 зеленое яблоко,
• 1 луковица,
• соль, молотый черный перец,
• 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление:

1. Ребрышки вымыть и срезать лишний жир. Луковицу очистить и нарезать кольцами. Яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать дольками.


Шаг 1. Нарезаем мясо

2. Разогреть растительное масло, добавить мед и дать ему расплавиться. Выложить ребрышки и подрумянить со всех сторон. Переложить в кастрюлю.


Шаг 2. Подрумяниваем ребрышки

3. Ребрышки залить 200 мл воды, накрыть крышкой и тушить 20 минут. В сковороде подрумянить лук с яблоками. Переложить к ребрышкам и немного потушить. 


Шаг 3. Подрумяниваем лук

Время приготовления: 45 минут.
В одной порции 460 ккал.
Белки — 28 г, жиры — 32 г, углеводы — 30 г

Как еще приготовить ребрышки? Выбирайте самые интересные рецепты из нашей подборки и экспериментируйте: 

• Свиные ребрышки по-баварски

• Телячьи рёбрышки, томленые в квасе
• Ребрышки, маринованные в гранатовом соусе
• Вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке под обалденным маринадом
• Копченые свиные ребрышки — вкус и аромат дачного пикника
• Наше любимое семейное блюдо на углях — «Ребра в коньяке»
• Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде. Рецепт для гриля
• Свиные ребрышки барбекю