Запеченное мясо
119 записей
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Запеченная в духовке курица — это всегда вкусно и сытно. Курицу можно запекать с чем угодно, на любой вкус. Я предлагаю рецепт запеченной в духовке курицы с чесночными стрелками, которые были заготовлены впрок. У меня осталась одна баночка...
Polivertin
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Сегодня снова рецепт с консервированными яблоками. Вообще такие яблоки являются прекрасным самостоятельным десертом. Содержат магний, калий, фосфор и железо, витамины группы В, С, Е и РР. А в дополнении к мясу или рыбе прекрасно насыщают блюдо...
Я уже готовила крицу на соли. Как в рецепте написано — только соль и курица. Но как ни крути, грудка все равно не просаливается. Она, безусловно, вкусная и мягкая, да и если макнуть в соус, то и соль не нужна. Но, все-таки… Сейчас такую курицу я...
Рецептом крылышек в имбирном маринаде поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее!
Имбирные...
В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — ребра в яблочном соке.
Ребра из тандыра
Время...
Открыт дачный сезон — готовим говяжьи ребра с овощами. На природе всегда вкуснее!
Время приготовления: 4 часа + ночь маринования.
ИнгредиентыРебра говяжьи — 2 кг (у меня в три ребра)Соль — 4 ч. ложкиПерец черный с/м — 1 ч. ложкаСухой...
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
ИнгредиентыМякоть свинины — 500 гЯйцо — 1 шт.Томат — 2 шт.Крупная луковица — 1 шт.Сыр — 180 гМука для панировкиПриправа — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло...
Сочетание мяса утки с апельсинами, на наш взгляд, наиболее удачное. Аромат цитрусовых лучше всего ассоциируется с зимними праздниками. Добавьте к ним тертый корень имбиря, белое вино и дольки груши, и получите вкуснейший соус. Можно нашпиговать...
Здравствуйте!
Скоро Новый год, все мы готовим любимые блюда, но иногда хочется чего- то новенького! У меня в морозилке есть тушка гуся, я ни разу его не готовила. Но непременно хочется запечь целиком.
Поделитесь рецептами, как, с чем и сколько...
Курица — наиболее популярное мясо на обеденном столе большинства семей. Чтобы разнообразить способ его приготовления, предлагаем вам запечь куриные грудки в луковом соусе под сыром. Оригинальный рецепт и безупречный вкус. Понравится всем!...
На новогодний стол принято подавать самые вкусные блюда. Фаршированный гусь вполне может стать ключевым моментом застолья и занять почётное центральное место. Для приготовления потребуется несколько часов, но это того стоит. Угостите родных и...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»
Сегодня хочу рассказать об очень простом рецепте — свиная рулька, запечённая с картофелем. Делая пополнение продовольственного запаса перед самоизоляцией, постаралась купить разнообразные продукты, чтобы радовать своих близких вкусными блюдами....
Картошка с мясом, приготовленная в духовке — это простое, но очень вкусное и сытное блюдо. У каждой хозяйки есть свой рецепт картошки, запеченной с мясом в духовке.
Я предлагаю приготовить в духовке картошку с мясом в фольге. Готовлю такую...
Поркетта — традиционный итальянский мясной рулет, запеченный в духовке со специями. В Италии нередко для поркетты используют целую свиную тушу. Удаляют все кости, мясо приправляют специями и травами, тушу туго перевязывают и запекают несколько...
Опять я про грецкие орехи)) Только теперь не как добавки в зимние закатки (в виде ядрышек), а просто как пикантное дополнение (перемолотые) к куриной грудке, запеченной в духовке.
Куриная грудка с орехами
ИнгредиентыКуриная грудка — 2...
Буженину готовлю много лет. Но во время моей юности это блюдо было праздничным, а сейчас оно абсолютно доступно — готовить можно хоть каждую неделю, пока не надоест.
Буженина
Время приготовления: около суток мариную, в духовке часа 1,5...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Шашлыки на природе это, конечно, хорошо. Но есть и другие не менее вкусные мясные блюда для пикника. Предлагаю запечь свиные ребрышки вместе с овощами. Я буду готовить каждому отдельную порцию в пергаменте в духовке, которую можно взять с собой на...
Предлагаю вашему вниманию вполне бюджетный вариант мясного блюда, которое с легкостью может заменить колбасные изделия на праздничном столе, да и не только на праздничном.
Для приготовления необходимы продукты:
ИнгредиентыСвиной...
Annakom73
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Иногда хочется простых незамысловатых рецептов, которые не требуют много хлопот и всегда удаются. Вот один из них.
ИнгредиентыСвинина — 0,9 кг (кусок без плёнок, можно с небольшим жирком, весом не менее 0,5 кг)Соль — по вкусуМолотый чёрный...
NatalieK
в личный журнал
На «вторую перемену блюд» предлагаю подать румяную курочку с хрустящей корочкой, а к ней соорудим вкуснейший и очень простой в исполнении пикантный луковый соус сопикет (по-французски Saupiquet).
Авторские заметки
Часть 2. Основное блюдо...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Грибное разносолье"»
Друзья, хочу вас познакомить с интересным рецептом. Не так давно увидела рецепт грудки, жареной с солодом, и очень захотелось попробовать. Мне понравилось, да так, что готовила уже несколько раз. И грудку жарила, и крылышки запекала. Вкус...