Закуски


2015 записей, 126 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Хорошую хозяйку всегда отличали не только вкусные и полезные блюда на столе, но и полная кладовка разнообразных заготовок на зиму. С появлением Всемирной паутины стало гораздо проще делиться проверенными способами приготовления различных закруток....
Yorik в личный журнал
Довольно сытный салат, не требующий много времени. Вообще-то рецепт довольно стандартный, но попытался его несколько разнообразить. ИнгредиентыБаклажаны — 800 гСладкий перец (крупный) — 2 шт.Томаты крупные — 3 шт.Лук-порей — 1 шт.Чеснок —...
Когда времени для подготовки стола совсем мало, очень выручают закуски. Фаршированные яйца — очень распространённая закуска, и вряд ли кого-то можно этим удивить. Вариантов начинки великое множество. Одним из них хочу с вами поделиться, а кому-то...
Хочу поделиться с вами одним из любимых салатов. Он хорошо подойдет тем, кто любит два в одном: и вкусно, и красиво)) Этот салат с легкостью способен украсить любой праздничный стол.   Если отварить филе заранее, на что уйдет минут 30, то...
Гуакамоле — достаточно популярная мексиканская закуска на основе авокадо, рецепт ее меняется в зависимости от традиций региона и дерзости повара. А поскольку дерзости, благодаря «Махееву», нам не занимать, то замахнемся-ка и мы на блюдо...
Есть ли еще люди, кроме меня, которые этот салат — с помидорами и моцареллой — любят так же, как я его люблю? Очень прост в приготовлении, красив собой, ну а вкус — волшебный!!! ИнгредиентыСыр моцарелла — 1 упаковкаПомидоры не крупные —...
Оливье-то оливье, но на праздничном столе должны присутствовать и другие салаты! Я предлагаю салат с консервированными свиными языками в желе. Свиные языки очень вкусные, и салат с ними получается сытным и запоминающимся. А любой салат,...
Начну с просьбы: дело в том, что это мой первый кулинарный опыт на сайте, не судите очень строго, я только учусь рассказывать и фотографировать кулинарные рецепты. Итак: салат «Вальдорф», хотя правильнее «Уолдорф», а чтобы вы узнали своего...
Давно обещала поделиться этим рецептом, но что-то все руки не доходили, а тут как раз и случай представился. Битые огурцы — это одна из моих любимых закусок Китая. С историей происхождения блюда я, к сожалению, не знакома, но говорят, по философии...
Я очень люблю китайскую кухню! Но не экзотических насекомых, а нормальную классическую китайскую пищу в европейском понимании. Рецепт, который я хочу представить, подсмотрела очень давно, даже и не вспомню где. Но он мне и моей семье пришелся по...
Рецепт этого мексиканского салата увидел мой муж по телевизору и предложил мне приготовить его, на что я согласилась. Салат получился яркий, с остро-сладким вкусом. Сладкий вкус салату придает консервированная кукуруза и сладкий перец, а остроту...
С наступлением весны хочется чего-то легкого, пикантного, яркого. Этот рецепт — один из моих любимых. Такой маринованный перец хорош как самостоятельная закуска, так и как дополнение к бутербродам или пицце. Приготовление займет у вас не более 30...
Весной и летом, конечно, хочется свеженького салата: огурчика, перчика. Так сделаем! Правда, он не постный, а с копченой колбасой. Но зато какой вкусный! С заправкой из сметаны и французской горчицы. 15 минут — и салатик готов! Салат со...
Мясо получается очень ароматным, сочным, с хрустящей хлебной корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовить несложно, практически всё сделает за вас духовка, пока вы занимаетесь своими делами. На гарнир можно приготовить картошку, рис...
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очень сытным и очень вкусным. А главное, салат из недорогих и доступных ингредиентов. Любителям печени точно понравится этот салатик.  ИнгредиентыПечень любая (говяжья, свиная,...
Милые дамы! У каждой из нас в заготовительный сезон случается ситуация, когда стратегический запас приготовлен, а вот чего-то не хватает… Я в этом случае лезу в свою видавшую много эпох кулинарную книжку. Мы дамы современные, обладающие различными...
Предлагаю приготовить нежное, сочное, ароматное блюдо с отменным вкусом. Это я о жюльене. Добавление картошки придает заморскому блюду такой знакомый родной вкус и переводит блюдо из разряда горячих закусок в основные. Уходит всегда «на ура!»....
Что рассказать об этом салате? Я думаю, прочитав название салата, вы и сами поймете, что это очень вкусный салат. Если вы любите морепродукты, тогда этот салат именно для вас. На любом праздничном столе он займет почетное место....
Каждый год к праздничному столу хочется приготовить что-то новое и вкусное, чтобы все гости и домочадцы остались довольны  праздничным застольем. Я предлагаю вкусный салат с брынзой и копченым свиным языком. Теперь почти во все салаты я кладу...
В последнее время наши агрофирмы потчуют своих гостей аутентичными белорусскими рецептами. Одним из открытий лично для меня стала печеная капуста. Это блюдо испокон веков готовят на юге Беларуси и севере Украины, возможно, с ним знакомы и жители...
Снова с неизбежностью надвигается лучший в году праздник — Новый год. И какие бы сложности ни сопровождали нас в году уходящем,  бОльшая часть нашего народа, по моим ощущениям, живёт по принципу, провозглашённому ещё Оскаром Уайльдом: «При крупных...