Капуста с красной смородиной быстрого приготовления

Ингредиенты

• Свежая капуста — 1/4 кочана
• Ягоды красной смородины — 2/3 стакана
• Соль — по вкусу
• Сахарный песок — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Растительное масло при подаче

Приготовление

Делаем рассол с красной смородиной. Наливаем воду в кастрюлю, кладем соль, сахарный песок (по вкусу), ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и на небольшом огне варим 5 минут.



Затем можно помять смородину в кастрюле и рассол процедить.



Нарезаем капусту.



Кладем капусту в горячий рассол, добавляем специи по вкусу.



Когда рассол с красной смородиной остынет, можно кушать. Выкладываем капусту быстрого приготовления в салатник, заправляем растительным маслом, добавляем укроп и подаем.



Приятного аппетита!