Маринованные огурцы
Время приготовления: 30-40 минут.
Ингредиенты
- огурцы свежие — 3-4 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль — по вкусу
- сахарный песок — по вкусу
- лимонная кислота — 1/2 ч. ложки
- сушеные травы — 1/2 ч. ложки
- душистый перец — 1/2 ч. ложки
- вода — 0,5-0,6 л
- растительное масло — 1-2 ст. ложки
Приготовление
Берем свежие огурцы, промываем и нарезаем тонкими полосками.
Нарезаем
Морковь тоже промываем, очищаем и нарезаем.
Берем специи.
Специи
Наливаем теплую воду в сотейник и кладем в него специи, соль, сахарный песок, лимонную кислоту. Все хорошо перемешиваем. Добавляем огурцы и морковь.
Еще раз перемешиваем и оставляем на 25-30 минут.
Перемешиваем
Готовые маринованные огурцы быстрого приготовления выкладываем на тарелку, добавляем немного растительного масла.
Огурцы маринованные
Приятного аппетита!
