Вторые блюда


1402 записи, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Снова мы делаем плов. Очень всем нравится его дачный вариант — в казане и на открытом огне. Есть в этом какой-то особенный смак))) Праздники летние всегда хочется сделать особенно вкусными и красивыми. Рецепт чуть поменяли, но он от этого только...
Когда внезапно обнаруживается, что приготовленные для дачи продукты остались дома, нужно срочно что-то придумать. Я вышла из положения, приготовив салат из дачных овощей и ягод. Но этого мало. Будем готовить яичницу! Яичница Недалеко от...
Друзья мои, сегодня для вас шашлык из шейной части свинины. Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт. Думаю, что мало найдется тех, кто не любит шашлычок покушать хоть изредка на дачных посиделках. Время приготовления — 3 часа 35...
Ну, не совсем рёбрышки… Я взяла часть свинины на рёбрах, на ценнике было написано «Рёбра-барбекю». В общем, немного рёбрышек, а все остальное мясо и сало. Мне этот кусочек очень понравился, поэтому я сразу решила его закоптить! Вот такая...
Как правильно приготовить грибную солянку с тушеной капустой?
Предлагаю приготовить бараньи ребра барбекю. Ребра барбекю Ингредиенты1 кг бараньих рёбрышек150 мл Кагора150 мл гранатового сокасоевый соус — по вкусу Время приготовления — 30-40 минут. Время маринования — 6 часов....
Сегодня у меня любимое мужчинами блюдо — стейки из свинины на гриле. Свинина на косточке (корейка на кости) весом около 200-250 г и толщиной 2-2,5 см каждый кусок. Маринад самый простой и беспроигрышный: репчатый лук, специи для шашлыка и винный...
Самый отличный отдых на даче после работы — это шашлычок, согласны? Вот и у нас сегодня шашлычок из куриных ножек. Готовится просто и быстро. А как вкусно! Через часок у нас на столе ароматный шашлык, приглашаю к столу. Ингредиентыкурные...
Воспользуемся тем, что сезон кабачков еще в полном разгаре, и превратим пачку творога с кабачками в оладьи. Зелень в них я добавлять не стала, она в йогуртовом соусе.  Творожно-кабачковые оладьи Оладьи получаются нежные, пышные и по вкусу...
Сегодня у нас ризотто, а по-нашему — рис с овощами. Итальянская кухня в русской интерпретации. Ризотто Время приготовления 40 минут. Ингредиентырис — 300 гкапуста белокочанная — 300 гморковь — 1 шт.чеснок — 1 головкапомидоры — 3...
На дворе осень. Хочется побаловать себя очень вкусным и полезным блюдом. Я и моя семья любим рагу, ведь там кладезь витаминов из самых разнообразных овощей. Итак, я поделюсь своим рецептом приготовления полезного и очень вкусного рагу....
Из патиссонов, как и из кабачков, можно приготовить очень много вкусных блюд. Ранее я уже делилась рецептом запеченных патиссонов, а сейчас хочу поделиться рецептом тушеных патиссонов с мясными фрикадельками.  Очень вкусно! Приготовьте...
Можно назвать её даже заморским словом — террин. Люблю рецепты, где ты сам решаешь, что и сколько будет внутри. Простор для фантазии и творчества. Итак, мы возьмём фарш, овощи и специи. У меня замороженный домашний свиной фарш (чуть посолен и...
zcz280 в личный журнал
Я понимаю, что получается слишком жирно. Но такие макароны мои дети едят с удовольствием. А готовится просто. ИнгредиентыМакароны — 400 г  Вода — 3 л Для поджарки: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Масло...
Друзья мои, сегодня для вас не совсем обычные котлетки с фишкой (или изюминкой), и никакого жира дополнительно. Готовим в духовке (ничего не надо жарить). ИнгредиентыФарш свиной — 600 гФарш куриный — 400 гЛук (крупный) — 1 шт.Хлопья...
Выбралась в Калининград на рынок для пополнения продуктового запаса. На глаза попался аппетитный кочан цветной капусты (как-то не получается самой вырастить такую красоту).  Пройти мимо не смогла. И сегодня на ужин будет вкуснейшая запеканка....
Наряду с традиционным бигосом, который готовится с добавлением мяса и колбасок, существуют не менее вкусные постные варианты.  Капуста квашеная и свежая, опята, немного разварившегося картофеля и ароматные специи делают постный бигос...
MeryKon в личный журнал
Друзья мои, такие сырнички с чашечкой горячего чая или кофе — отличный завтрак или перекус, а кому-то, возможно, и ужин. Просто, быстро, вкусно. Ингредиентытворог — 700 гсахар — 7 ч. ложекванильный сахар — 2 ч. ложкияйцо — 1 шт.мука — 4 ст....
Впервые попробовали восточную лапшу для лагмана. Из такой лапши можно приготовить не только классический лагман, но и много других очень вкусных блюд. Представляю вашему вниманию одно из них — лапша с мясом и овощами. ИнгредиентыЛапша для...
Скажу как никто: если хотите сделать праздник в доме, это блюдо у вас должно быть на столе – обязательно. Это довольно вкусное блюдо и готовится очень просто. Правда, подготовка занимает много времени — но оно стоит того. Итак, хватайте ручки,...
И правда, какая вкусная, добрая и родная тема! Кто ж не любит момента, когда тарелочка с горячими пельмешками оказывается перед тобой на столе… осталось положить на них добрую ложку сметаны или масла,  сдобрить хреном, кетчупом или острой...