Люля-кебаб на даче
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/07/13/avatar_blog_506387_1200.jpg)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
![люля кебаб](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/07/22/fce583.jpg)
Люля-кебаб
Ингредиенты
- фарш смешанный — 0,5 кг
- лук репчатый — 1 головка
- соль
- черный перец
- специи: кориандр, зира — по вкусу
- листья салата — для украшения
- кабачки — дополнение к люля-кебаб
Время приготовления: 30-35 минут.
Приготовление
Смешиваем все ингредиенты, делаем колбаски, нанизываем их на шампур.![На шампурах](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/07/22/611091.jpg)
На шампурах
Укладываем приготовленный люля-кебаб на мангал на 10-15 минут.
![Жарим](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/07/22/ddeb1e.jpg)
Жарим
Уже поспели кабачки, они тоже пойдут в дело. К нашему мясу сверху на решетку положили нарезанные кабачки. Предварительно посыпаем их специями на ваш вкус.
![кабачки](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/07/22/ad975f.jpg)
Кабачки тоже пойдут в дело
Приглашаю к столу.
![люля-кебаб](https://img.7dach.ru/image/600/04/25/44/2020/07/22/56dede.jpg)
Люля-кебаб
Это может быть полезным:
Комментарии (3)
Просто и ооочень вкусно! Надо срочно купить зиру — все собираюсь, но в «обычных» магазинах этой специи не вижу…
Альмир, вкуснятинка!!!!+++++++++++++++
Какой аппетитнейший натюрморт!