Вторые блюда
- бефстроганов
- бифштексы
- бризоли
- вареники
- галушки
- гарниры
- голубцы
- гуляши
- долма
- драники
- жаркое
- запеканки
- зразы
- капустная солянка
- каши
- клецки
- колдуны
- котлеты
- лазанья
- лапша
- люля-кебаб
- макароны
- манты
- митболы
- мясные оладьи
- наггетсы
- овощные оладьи
- омлеты
- отбивные
- паэлья
- пельмени
- плов
- рагу
- рататуй
- ребрышки
- рецепты шашлыка
- ризотто
- рулька
- сотэ
- стейки
- сырники
- тефтели
- фрикадельки
- ханум
- хинкали
- цыпленок табака
- чахохбили
- яичницы
1403 записи, 39 фото
Люблю жарить на мангале шашлыки, рыбу или овощи, а если погода не балует, то не хуже получится на сковороде-гриль. Замечательный ужин! 👍
ИнгредиентыКупаты из индейки — 2 шт.Кабачок — 1 шт.Лук — 1 шт.Масло растительное — 1 ст. ложкаЧерри,...
Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких.
ИнгредиентыКуриный фарш — 400 гКартофель — 500 гМолотый перец — по вкусуУниверсальная приправаЗелень для украшенияСоль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут....
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень.
ИнгредиентыКуриная печень — 450 гСредняя луковица — 1 шт.Сметана — 150 гМука — 1 ст. ложка Растительное маслоСоль — по вкусуМолоко — 1/2 стакана
Время...
Сегодня на моем столе очень вкусное блюдо венгерской кухни — паприкаш. Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила из курицы. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу....
Вкусное второе блюдо из небольшого количества ингредиентов.
ИнгредиентыКорейка — 500 гПерловка — 1,5 стаканаМорковь — 2 шт. небольшихЛуковица — 1 шт. большаяРастительное маслоСоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 40 минут....
Фейжоада является национальным блюдом Бразилии. Это фасоль или рис с мясом, с копченостями и овощами. Богатый вкус и аромат не оставит вас равнодушным.
ИнгредиентыРис — 1 стаканКуриная грудка — 200 гКопченые колбаски «Охотничьи» — 3 шт.Лук...
Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра!
ИнгредиентыСыр — 250 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука — 2 ст. ложки Панировочные сухариСоль — по вкусуРастительное масло для жарки
Время приготовления: 30...
Ассорти на гриле — универсальная закуска.
ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
vicky22
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...
Всем известно, что рождественская трапеза на Руси всегда начиналась с ложечки сочива (кутьи). Стоит заметить, что у православных кутья в ходу от Рождества до самого Крещения. Наши предки кутью готовили из пшеницы, и процесс этот был длительным и...
Tanchikbtr
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Данный рецепт жаркого уже пропитался историей. Такое блюдо готовила еще моя прабабушка, используя чугунок и печь. Помню, прибежишь зимой с улицы, отменно нагуляв аппетит, а дома тебя ждет такое ароматное, вкусное и сытное жаркое. Для меня от этого...
petroaltyn
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Воспоминания о кухне наших бабушек и мам вынесли вдруг из памяти почти совсем забытое сытное, вкусное и несложное блюдо немецкой кухни – штрудели. К слову сказать, немецкая кухня очень распространена у нас в Казахстане.
В детстве я знала...
И снова приглашаю вас к ужину в белорусских традициях. Сегодня будут клецки с душой, по-моему, это не только национальное блюдо, но и истинное наследие наших истоков.
Чем больше душа, тем вкуснее клецка — так говорят белорусские хозяйки....
Tanchikbtr
в личный журнал
Пока сезон тыкв не закрыт, хочу поделиться с вами удачным и простым рецептом творожно-тыквенной запеканки, на который случайно наткнулась в Интернете (в течение последних двух-трех лет моими фаворитами становятся рецепты выпечки, в которых...
Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
В праздник Святой Пасхи я угощала гостей своими фирменными рыбными котлетами из судака.
Рыбные котлеты обычно готовят из белой постной рыбы. У меня в этот раз были два судачка.
Первым делом надо рыбу разделать:
убрать головы (я...
petroaltyn
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Я уже говорила, что за много лет русская кухня нашей семьи обогатилась самыми разными национальными рецептами. Манты – не исключение. Блюдо это пришло в нашу семью из Узбекистана, где жила моя тетя, мамина сестра. Она была у нас признанная...
Картошечка — всеми любимый продукт! Когда-то попробовала эту вкуснотищу у подруги на даче, очень понравилось. Теперь готовлю сама, только не в духовке, а в аэрогриле. Мне кажется — так получается еще вкуснее!
Картошка-гармошка с беконом...
Годы прошли, а друзья с берегов Амура остались в нашей семье навсегда (это у родителей ностальгия по молодости). А еще — пельмени. Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить его лучше всего порционно в небольших горшочках. Изюминка блюда в том, что...
Друзья мои, приглашаю всех на ужин. Сегодня представлю вашему вниманию любимое блюдо моего мужа — жаркое из свинины в горшочках. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Поэтому очень рекомендую приготовить и вкусить самостоятельно. Из данного...
Свежий творог хорош сам по себе. Но когда он надоедает, то я остатки убираю в морозилку. Так у меня может накопиться немало остатков творога. Так подкопив, а затем разморозив его, можно быстро приготовить на скорую руку наивкуснейшие сырники....