Вторые блюда
- бефстроганов
 - бифштексы
 - бризоли
 - вареники
 - галушки
 - гарниры
 - голубцы
 - гуляши
 - долма
 - драники
 - жаркое
 - запеканки
 - зразы
 - капустная солянка
 - каши
 - клецки
 - колдуны
 - котлеты
 - лазанья
 - лапша
 - люля-кебаб
 - макароны
 - манты
 - митболы
 - мясные оладьи
 - наггетсы
 - овощные оладьи
 - омлеты
 - отбивные
 - паэлья
 - пельмени
 - плов
 - рагу
 - рататуй
 - ребрышки
 - рецепты шашлыка
 - ризотто
 - рулька
 - сотэ
 - стейки
 - сырники
 - тефтели
 - фрикадельки
 - ханум
 - хинкали
 - цыпленок табака
 - чахохбили
 - яичницы
 
	
		1402 записи, 39 фото	
    
    
            Блюдо с таким интересным названием готовится очень просто. Это домашняя еда скандинавской кухни, в которую можно положить всё, что осталось с предыдущей трапезы или что найдётся в холодильнике. В переводе на русский это значит «кусочки на...
                    
			    
            Люблю жарить на мангале шашлыки, рыбу или овощи, а если погода не балует, то не хуже получится на сковороде-гриль. Замечательный ужин! 👍
 
ИнгредиентыКупаты из индейки — 2 шт.Кабачок — 1 шт.Лук — 1 шт.Масло растительное — 1 ст. ложкаЧерри,...
                    
			    
            Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких.
ИнгредиентыКуриный фарш — 400 гКартофель — 500 гМолотый перец — по вкусуУниверсальная приправаЗелень для украшенияСоль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут....
                    
			    
        antosha62
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень.
ИнгредиентыКуриная печень — 450 гСредняя луковица — 1 шт.Сметана — 150 гМука — 1 ст. ложка Растительное маслоСоль — по вкусуМолоко — 1/2 стакана
Время...
                    
			    
            Вкусное второе блюдо из небольшого количества ингредиентов.
ИнгредиентыКорейка — 500 гПерловка — 1,5 стаканаМорковь — 2 шт. небольшихЛуковица — 1 шт. большаяРастительное маслоСоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 40 минут....
                    
			    
            Фейжоада является национальным блюдом Бразилии. Это фасоль или рис с мясом, с копченостями и овощами. Богатый вкус и аромат не оставит вас равнодушным.
ИнгредиентыРис — 1 стаканКуриная грудка — 200 гКопченые колбаски «Охотничьи» — 3 шт.Лук...
                    
			    
            Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра!
ИнгредиентыСыр — 250 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука — 2 ст. ложки Панировочные сухариСоль — по вкусуРастительное масло для жарки
Время приготовления: 30...
                    
			    
            Ассорти на гриле — универсальная закуска.
ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу
Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
                    
			    
        vicky22
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...
                    
			    
        Tanchikbtr
        
                     в личный журнал
                    		
		
    
    
                        
                
            Пока сезон тыкв не закрыт, хочу поделиться с вами удачным и простым рецептом творожно-тыквенной запеканки, на который случайно наткнулась в ленте Инстаграм (в течение последних двух-трех лет моими фаворитами становятся рецепты выпечки, в которых...
                    
			    
        petroaltyn
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Воспоминания о кухне наших бабушек и мам вынесли вдруг из памяти почти совсем забытое сытное, вкусное и несложное блюдо немецкой кухни – штрудели. К слову сказать, немецкая кухня очень распространена у нас в Казахстане.
В детстве я знала...
                    
			    
        Tanchikbtr
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Данный рецепт жаркого уже пропитался историей. Такое блюдо готовила еще моя прабабушка, используя чугунок и печь. Помню, прибежишь зимой с улицы, отменно нагуляв аппетит, а дома тебя ждет такое ароматное, вкусное и сытное жаркое. Для меня от этого...
                    
			    
            Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
                    
			    
            И снова приглашаю вас к ужину в белорусских традициях. Сегодня будут клецки с душой, по-моему, это не только национальное блюдо, но и истинное наследие наших истоков.
Чем больше душа, тем вкуснее клецка — так говорят белорусские хозяйки....
                    
			    
            В праздник Святой Пасхи я угощала гостей своими фирменными рыбными котлетами из судака.
Рыбные котлеты обычно готовят из белой постной рыбы. У меня в этот раз были два судачка.
Первым делом надо рыбу разделать: 
убрать головы (я...
                    
			    
            Мой муж — большой любитель сырников и, как правило, кушает их с вареньем или джемом. Я решила  приготовить ему сладкий сюрприз (два в одном), и испекла сырники с джемом. Надо сказать, что сюрприз удался, и вместо одного момента муж наслаждался им...
                    
			    
        Svetluscha
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            В одном из предыдущих этапов моя тёзка Светлана уже выкладывала рецепт голубцов из савойской капусты. Но мои голубцы отличаются тем, что капусту для них, начиная с рассады, я вырастила сама, на своей даче.
А то, что выращено с любовью,...
                    
			    
            Друзья, в моей кулинарной копилочке появился новый рецептик, и я сразу его опробовала. Он оказался на удивление необыкновенно вкусным, именно поэтому спешу поделиться с вами. 
Оладьи получаются настолько нежными, что и представить невозможно,...
                    
			    
        petroaltyn
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Я уже говорила, что за много лет русская кухня нашей семьи обогатилась самыми разными национальными рецептами. Манты – не исключение. Блюдо это пришло в нашу семью из Узбекистана, где жила моя тетя, мамина сестра. Она была у нас признанная...
                    
			    
            Свежий творог хорош сам по себе. Но когда он надоедает, то я остатки убираю в морозилку. Так у меня может накопиться немало остатков творога. Так подкопив, а затем разморозив его, можно быстро приготовить на скорую руку наивкуснейшие сырники....
                    
			    
            Друзья мои, приглашаю всех на ужин. Сегодня представлю вашему вниманию любимое блюдо моего мужа — жаркое из свинины в горшочках. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Поэтому очень рекомендую приготовить и вкусить самостоятельно. Из данного...