Вторые блюда


1403 записи, 39 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Блюдо с таким интересным названием готовится очень просто. Это домашняя еда скандинавской кухни, в которую можно положить всё, что осталось с предыдущей трапезы или что найдётся в холодильнике. В переводе на русский это значит «кусочки на...
Люблю жарить на мангале шашлыки, рыбу или овощи, а если погода не балует, то не хуже получится на сковороде-гриль. Замечательный ужин! 👍   ИнгредиентыКупаты из индейки — 2 шт.Кабачок — 1 шт.Лук — 1 шт.Масло растительное — 1 ст. ложкаЧерри,...
Картофель с мясом — идеальное блюдо. Предлагаю приготовить одно из таких. ИнгредиентыКуриный фарш — 400 гКартофель — 500 гМолотый перец — по вкусуУниверсальная приправаЗелень для украшенияСоль — по вкусу Время приготовления: 40 минут....
Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень. ИнгредиентыКуриная печень — 450 гСредняя луковица — 1 шт.Сметана — 150 гМука — 1 ст. ложка Растительное маслоСоль — по вкусуМолоко — 1/2 стакана Время...
Сегодня на моем столе очень вкусное блюдо венгерской кухни — паприкаш.  Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила из курицы. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу....
Вкусное второе блюдо из небольшого количества ингредиентов. ИнгредиентыКорейка — 500 гПерловка — 1,5 стаканаМорковь — 2 шт. небольшихЛуковица — 1 шт. большаяРастительное маслоСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 40 минут....
Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра! ИнгредиентыСыр — 250 гКуриное яйцо — 1 шт.Мука — 2 ст. ложки Панировочные сухариСоль — по вкусуРастительное масло для жарки Время приготовления: 30...
Ассорти на гриле — универсальная закуска. ИнгредиентыСардельки — 1 упаковкаМайонез — по вкусу Бекон — 180 гКартофель — 10 шт.Приправа «Томаты, базилик, чеснок» — по вкусуСоль — по вкусу Время приготовления: 1 час (с учетом маринования...
Шах-плов (плов в лаваше) — гордость азербайджанской кухни. В каждом регионе Азербайджана имеются свои особенности приготовления. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и самое вкусное: газмах — хрустящая...
Нежное мясо свинины и кисло-сладкий ананас под расплавленным сыром — это прекрасно! Отбивные с ананасами под сыром – сочно, нежно, вкусно и очень просто в приготовлении. Готовится блюдо на раз-два-три. Разложили на противне отбитые кусочки...
Данный рецепт жаркого уже пропитался историей. Такое блюдо готовила еще моя прабабушка, используя чугунок и печь. Помню, прибежишь зимой с улицы, отменно нагуляв аппетит, а дома тебя ждет такое ароматное, вкусное и сытное жаркое. Для меня от этого...
И снова приглашаю вас к ужину в белорусских традициях. Сегодня будут клецки с душой, по-моему, это не только национальное блюдо, но и истинное наследие наших истоков. Чем больше душа, тем вкуснее клецка — так говорят белорусские хозяйки....
Пока сезон тыкв не закрыт, хочу поделиться с вами удачным и простым рецептом творожно-тыквенной запеканки, на который случайно наткнулась в Интернете (в течение последних двух-трех лет моими фаворитами становятся рецепты выпечки, в которых...
Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
Воспоминания о кухне наших бабушек и мам вынесли вдруг из памяти почти совсем забытое сытное, вкусное и несложное блюдо немецкой кухни – штрудели. К слову сказать, немецкая кухня очень распространена у нас в Казахстане. В детстве я знала...
Всем известно, что рождественская трапеза на Руси всегда начиналась с ложечки сочива (кутьи). Стоит заметить, что у православных кутья в ходу от Рождества до самого Крещения. Наши предки кутью готовили из пшеницы, и процесс этот был длительным и...
Годы прошли, а друзья с берегов Амура остались в нашей семье навсегда (это у родителей ностальгия по молодости). А еще — пельмени. Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить его лучше всего порционно в небольших горшочках. Изюминка блюда в том, что...
Друзья мои, приглашаю всех на ужин. Сегодня представлю вашему вниманию любимое блюдо моего мужа — жаркое из свинины в горшочках. Сказать, что это вкусно — ничего не сказать! Поэтому очень рекомендую приготовить и вкусить самостоятельно. Из данного...
Пельмени в нашей семье очень любят. По большей части мы едим покупные. Однако, если выдалось время, то можно и повозиться с ручной лепкой этих замечательных маленьких ушек. Ведь пель («ухо») и нянь («хлеб») у финно-угорских народов звучало как...
Картошечка — всеми любимый продукт! Когда-то попробовала эту вкуснотищу у подруги на даче, очень понравилось. Теперь готовлю сама, только не в духовке, а в аэрогриле. Мне кажется — так получается еще вкуснее! Картошка-гармошка с беконом...
Жила-была утка… Ударение на слово «была», так как рано или поздно попала она на праздничный стол, и совсем не в качестве гостя. Из ножек получилось конфи, из грудки тоже неплохое было блюдо, а вот каркас (косточки, скелет) с некоторыми остатками...