Способы приготовления блюд


1972 записи, 299 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Вкусная, оригинальная и аппетитная закуска. Цветки кабачков хороши даже просто обжаренные в кляре или в разболтанном яйце. А сегодня, для сытности, я приготовлю их с фаршем. ИнгредиентыЦветки кабачков (или тыквы) — 6 шт.Фарш мясной — 200...
Рецепт простой, главное, чтобы ребрышки были свежие, квас — белый, окрошечный, ну в крайнем случае, его можно заменить светлым пивом. Набор продуктов минимальный. ИнгредиентыТелячьи рёбра — 1 кгЛук — 1 шт. большая луковица или 2 шт. средних...
Хочу предложить рецепт рыбы в картофельном кляре. Это блюдо два в одном — рыба с картофельным гарниром. К тому же сытное и вкусное. Рыба в кляре Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыФиле окуня (кусочки) — 250-300 гКартофель свежий —...
Кто любит куриные крылышки под густым сладко-острым соусом, попробуйте приготовить вегетарианскую версию — из цветной капусты. Обещаю, вы не разочаруетесь. Цветная капуста по-азиатски Степень сложности — легко. Время приготовления — 30...
Остатки сладки. Собрала мелкую морковку, перчик, лук, чеснок, кочан капусты и помидорки черри. Сделаю вкусную солянку. Две банки закатаю, а остальную с удовольствием съедим на ужин! Ингредиентыкапуста — 2 кгморковь — 2-3 шт.лук — 2-3...
Когда-то такую заготовку меня научила делать свекровь. Она очень любила закуски, закатки, заготовки с использованием хрена. Вот и добавляла его везде и всюду. Я хреновину делаю редко — не хватает то терпения переработать, то исходного продукта...
Заморозка кукурузы на зиму — это отличный способ сохранения продукта на длительный срок. Вкусовые качества практически не меняются, кукуруза после разморозки остаётся вкусной и сочной. Достаточно её опустить в кастрюлю с кипящей водой и проварить...
Фасоль у нас в семье любят. Закатываю так, чтобы можно было использовать и в виде гарнира, и, если что, сварить из фасоли с овощами супчик. Предлагаю один из способов заготовки фасоли на зиму. Салат из фасоли ИнгредиентыФасоль — 0,5 кг...
В нашей семье очень любят томатный сок домашнего производства. Не магазинный, от такого сока изжога. И я решила поделиться рецептом. Сок томатный Так как готовлю я сама, отличается он тем, что не надо его протирать через сито или...
Полуфабрикат для заморозки. Спасаем последние 4 кочанчика, которые устали уже ждать свою очередь. Пока все наелись, а зимой ой как захочется своей капусточки. В маринованном виде нам не очень зашла, а эта прям отлично улетает....
Очень вкусный соус с азиатской ноткой из сладкого перца. Вместо яблок я положила яблочное пюре, которое получилось от яблочного желе. Нет яблочного пюре? Кладите яблоки, предварительно очистив их от кожуры и семян. ИнгредиентыСладкий...
Рецептов приготовления лечо много, и у каждой хозяйки, я думаю, он свой. Вот и я хочу предложить вам свой рецепт. Лечо — это всегда очень вкусно, а лечо с кабачком получается еще вкуснее, и соус, в котором находится сладкий перец, густой....
Предлагаю приготовить уху из свежей рыбы. ИнгредиентыРыба речная — 3-5 кгВодаЛук — 2 шт.Картофель — 500 гСоль — по вкусуПерец — по вкусуЛавровый лист — 5 шт. Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеБерешь снасти и идешь на озеро,...
Вот осень уж на дворе. В огороде остались овощи. Собрала остатки перца, ровненькие и красивые заморозила, а корявенькие решила использовать для приправы. Также и морковь. Что не отправить на хранение, можно в приправу. Готовлю ее в...
Люблю в заготовках сочетание овощей и ягод. Они очень хорошо дополняют друг друга, и вкус овощей становится совсем иным, как бы с тонкой ягодной ноткой.  Овощное ассорти Время приготовления: чуть больше часа. Подготовка овощей — 30 минут....
Вчера собрала последние ягодки этого сезона. Дыньки мои тоже потихоньку спеют, и решила я закатать дары сезона в баночки. Ароматов лета зимой нет, поэтому сотворила компот — душистый и вкусный. Пить такой компот нужно разведенным водой или горячим...
Пару лет назад я познакомилась с соусом терияки. Сначала попробовала его в ресторанном блюде, потом купила и сама приготовила с ним похожий салатик. И так он мне пришелся по вкусу, что теперь я стала добавлять его в разные блюда. Буквально на...
Я очень люблю баклажаны и заготавливаю их на зиму разными способами. Представляю вашему вниманию ещё один способ заготовки витаминных и вкусных овощей на длинную зиму. Ингредиентына две баночки объёмом 1 литр Баклажаны — 1 кгМорковь – 500...
В этом году много груш. Я приготовила груши кусочками на зиму в сиропе. Они хороши для разных десертов, для пирогов, пирожных или просто полакомиться с чаем. Рецепт очень простой и ингредиентов минимум, но при желании груши можно ароматизировать...
Инжир у меня всегда ассоциировался с вареньем. Ароматный и приторно-сладкий продукт. Ну еще — сушеный. А вот мариновать я бы инжир не догадалась. Но как-то мне дали попробовать необычную закатку, и я даже не смогла предположить, что инжир может...
Даже не сомневайтесь — это вкусно). Грибы любые подойдут. Можно сразу есть, а можно и на зиму закатать. Останется только разогреть и ужин на столе. С такой заготовкой хорошо сварить суп — картофельный, вермишелевый. Даже щи (солянка) получатся...