Выпечка
- багеты
- беляши
- бисквиты
- блины и оладьи
- брауни
- булочки
- ватрушки
- вафли
- галеты
- кексы
- киш
- коврижки
- козули
- кулебяки
- курники
- кутабы
- лаваш
- лепешки
- манники
- МАФФИНЫ
- медовик
- несладкая выпечка
- печенье
- пироги
- пирожки
- пирожные
- пиццы
- плюшки
- пончики
- пряники
- пудинги
- Расстегаи
- рогалики
- самса
- сладкая выпечка
- слойки
- сосиски в тесте
- сочники
- тарт
- творожники
- тесто
- торты
- трубочки
- хачапури
- хлеб
- чебуреки
- чизкейки
- шарлотки
- штоллен
- штрудели
2115 записей, 164 фото
Продолжаю кухонные эксперименты со своей подружкой.
Вафли мясные с творогом и цветной капустойЭто «белковая бомба» на обед! Подсмотрела в инете рецепт котлеток с творогом. Попробовала — понравилось. «А почему бы не испечь такие вафли?» —...
Весной организм нуждается в витаминах, а душа просит ярких красок. Значит, настало время для блюд из моркови: яркие, полезные и вкусные, они просто необходимы в весеннем меню!
Из моркови можно приготовить не только салат
Морковь, кстати,...
Продолжаю развлекаться со своей подружкой-вафельницей. Вафли на обед? Да! Легкие, сытные, без лишнего жира...
Вафли мясные с белокочанной капустой. Мясо-капустные вафли опробованы были здесь: Новая подружка-2, или "Я все еще люблю тебя,...
Продолжаю развлекаться со своей новой подружкой-вафельницей. За последнюю неделю опробовано и добавлено в копилку несколько рецептов.
Вафли овсяные, соленые и сладкиеРецепт, в общем-то, один... остальное — вариации )))
ИнгредиентыЛюбимых...
Завела себе новую подружку. Долго на неё смотрела, долго искала подходящую, долго ждала, когда «приедет»...
Новая подружка-китаянка мала ростом — всего-то диаметром 10 см, да мощностью всего 400 Вт, но мне подойдет для начала. Греется...
На Масленицу по традиции хозяйки пекут блины. Можно воспользоваться для этого своим любимым рецептом, по которому угощение всегда удается на славу, а можно придумать что-нибудь новенькое. Или воспользоваться проверенными рецептами от других...
Блюда из круп становятся особенно актуальными, когда запасы прошлогоднего картофеля подходят к концу, а до нового урожая еще далеко. Скажете, что крупы на завтрак, обед и ужин — это скучно и быстро надоест? Если воспользоваться рецептами наших...
Иногда просто никуда не хочется выходить. И вот тогда, по причине лени похода за хлебом, я его просто пеку. А есть хлеб, значит, есть и еда. Сегодня познакомлю с одним из рецептов.
Начну с того, что мне понадобится:
ИнгредиентыМука...
Домашний хлебушек не идет ни в какое сравнение с магазинным. Аромат свежеиспеченного хлеба переносит в детство, где бабушка ставит на стол румяный каравай, а ребятня спорит, кому достанется горбушка с хрустящей корочкой. Лишь один недостаток есть...
Познакомлю вас с рецептом торта из заварного теста. Что-то взято из Карпатки, что-то из Панчо, в общем этакий кондитерский Франкенштейн.
Сразу оговорюсь, что начинку и крем можно использовать по своему усмотрению и пристрастию. Торт сделан...
Клафути — это десерт французской кухни. Что-то среднее между запеканкой и шарлоткой. Готовится достаточно быстро. Такое блюдо можно подать на рождественский завтрак.
ИнгредиентыДля формы 22 см
Груши — 3 шт. (500 г)Клюква мороженая —...
А давайте устроим чаепитие? Для холодного январского вечера — торт для семейного чаепития.
Вечерний чай
ИнгредиентыДля коржей
Сливочное масло — 250 гЖелтки — 5 шт.Мука — 3 стакана (примерно 500 г)Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСметана — 150...
Сегодня я готовила порционный чизкейк и этим рецептом хочу поделиться с вами на сайте 7 дач.
ИнгредиентыНа два чизкейка диаметром 8 см
Для коржа
Печень «Юбилейное» — 100 гСливочное масло — 45 г Сгущенное молоко — 1 ст. ложка Какао-порошок...
Очень вкусная и нежная выпечка! Будем готовить дрожжевой рулет с маковой начинкой. Рецепт несложный, а как результат — «пуховое» тесто, много мака. Уверена, все домашние захотят почаёвничать, да и гостей встретить не стыдно.
Рулет с маком...
Классика всегда уместна: с кусочком любимого тортика приятно попить чай и в праздничный вечер, и иногда устроить себе праздник в обычный день. Несмотря на то, что все знают, что ожидать от торта «Наполеон», существуют разные его варианты. Так как...
Когда я была ребёнком, моя мама пекла яблочный пирог. Называла она его «Соседкой» за то, что выпечка была из маленьких булочек, слепленных между собой, как соседи. Каждую булочку можно было отломить от основного пирога без труда. Я очень любила...
Такой пирог может заменить даже торт. Он прост в приготовлении, но очень вкусный. Его можно готовить с любой сладкой начинкой.
Пирог на Рождество
ИнгредиентыМаргарин или сливочное масло (рязмягченные) — 125 гСахар — 0,5 стакана (стакан 230...
SvetlanaDo
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Эти оладушки из самых доступных продуктов пекутся очень просто и быстро, а получаются очень вкусными, как настоящие жареные пирожки с яйцом!
ИнгредиентыКефир (ряженка, простокваша) — 1 стаканСода (погасится в кефире) — 1/2 ч. ложкиСоль — по...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
В длинные новогодние праздники, обильно наполненными салатами, мясными блюдами и тортами, порой хочется просто выпить чаю с пышными ароматными оладьями, которые легко и быстро приготовить. Уже много лет пеку именно такой вариант оладий — без...
4akvadrat
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Если любопытные попробуют найти этот рецепт в интернете, то это будет совсем другой рецепт. Но 40 лет назад рецепт печенья именно под названием «Армянские пончики» я вырезала из газеты, и с тех пор это самое любимое печенье моего сына....
Один из моих любимых тортов — это «Панчо». Готовится легко, кушается ещё быстрее. Начинку можно сделать любую из того, что есть под рукой. Есть ананасы — кладём их, есть вишня — делаем вишнёвый «Панчо». Сегодня я буду готовить банановый «Панчо»,...