Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Очень часто пеку пирог, который в моей семье называли шарлоткой. Сейчас я уже знаю, что это не классическая шарлотка, но тем не менее, всё равно по привычке её так называю. Пеку её с яблоками, однако если яблок нет, их прекрасно могут заменить...
Этот пирожок действительно очень лёгкий и очень вкусный. Подходит как на завтрак, так и на обед или ужин. Готовый пирожок ИнгредиентыКефир — 1 стаканСахар — 1 стаканМука — 1 стаканМанная крупа — 1 стаканЯйца — 3 шт.Сода — не полная ч....
Осталось немного фарша, обжаренного с луком и морковкой, надо же его куда-то пристроить. Вот и приготовила овощной суп на обед. Просто, быстро, вкусно. Что еще нужно? А нужно только покушать этот суп, пока он горячий, и получить от этого...
Предлагаю полноценный обед для всей семьи — манты с мясом, картофелем и овощами в сковороде. Блюдо экономное, сытное и очень вкусное. Готовое блюдо ИнгредиентыМясо курицы (у нас бёдрышки, но можно любое) — 2 шт.Лук — 2 средних...
И снова, как в детстве! Творожная запеканка с морковью, но не с простой морковью, а карамелизированной! Наверное, самой вкусной морковка становится при приготовлении ее с добавлением сахар. Морковь — это овощ, в котором много полезных веществ. Она...
Это блюдо, не просто блюдо, а эксперимент🙂 Рагу фантазийное, приготовленное в печке Уж не знаю, повторит ли кто-то этот опыт, но, возможно, вам будет хотя бы интересно почитать🤔  Моей новой печке уже год. Это голландка без духовки с...
Уху, наверное, варил каждый. Кто-то считает, что её надо варить без картофеля, кто-то обязательно добавляет крупу, а кто-то варит уху из петуха. Я расскажу вам рецепт «сладкой» ухи. Ингредиенты2 бершика (или судачка)1 луковица3 картофелины1...
На улице зима! А я приготовила ужин в духовке, чтобы поесть горяченького в этот холодный зимний вечер! Блюда, которые готовятся в духовке, любят в моей семье. Часто запекаю картошку с каким-либо мясом. Ведь это всегда вкусно! Сейчас приготовила в...
Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...
Любителям рыбы! Я думаю, многие хозяйки готовят «сельдь под шубой» как на праздничный стол, так и для повседневного употребления, ведь это блюдо надежно прописалось на нашем столе. Я предлагаю вам попробовать «рыбу под горячей шубой». Многие,...
Нежная, подрумяненная свиная вырезка, завернутая в слоеное тесто с луком, яблоками и тимьяном — необычный рецепт простого основного блюда. Не стоит готовить свинину заранее и хранить в холодильнике как полуфабрикат. Лучше сделать все...
Дорогие друзья! Хочу представить вашему вниманию очень вкусный, лёгкий и сытный супчик с овощами на курином бульоне. Рецепт был у меня давно, но приготовить решила только сегодня впервые и ничуть об этом не пожалела. Готовое блюдо Для его...
Куриные крылышки готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее. Люблю их готовить летом на мангале и даже на сковороде в холодное время года. Пикантные куриные крылышки на сковороде ИнгредиентыКуриные крылышки — 1 кгСоевый соус — по...
Существует много вариантов приготовления котлет — овощные, мясные, а также из различных круп и т.д. Самые любимые котлеты у многих, это, конечно же, мясные. Котлеты из индейки на сковороде ИнгредиентыФарш из индейки — 1 кгКартофель — 1...
Я помню тот момент, когда я впервые попросила маму приготовить тефтели. Раньше, в моё советское детство, очень популярны были пластинки со сказками. В моей коллекции были «Бременские Музыканты», «Алиса в стране чудес» и, конечно же, «Малыш и...
При современном ритме жизни на приготовление еды не хочется тратить много времени, которого и так всегда не хватает. Поэтому меня все больше привлекают простые и быстрые рецепты из доступных полезных продуктов. Сегодня именно такой рецепт, в нем...
Сегодня я готовила на ужин куриные крылья в духовке на шпажках. Такие крылья удобно подавать к столу, их можно кушать сразу, снимая по одной части крылышка со шпажки. Запеченные куриные крылья на шпажках получились очень вкусными, с хрустящей...
Наверное, не все любят тыкву, а зря. Из неё так много вкусных блюд. И вот одно из них я предлагаю вашему вниманию. Рецепт не мой, но готовлю с удовольствием. Дрожжевые блины с тыквой У нас в сарае тыква немного подмёрзла, но это не...
Часто фарширую шампиньоны. Запекаю под сырной корочкой, и ещё мне нравится идея с перепелиными яйцами. Рецепт горячей закуски не сложный, а результат очень радует. Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами ИнгредиентыШампиньоны свежие...
Я люблю блюда, приготовленные в горшочках. Изредка, обычно к праздникам, когда есть время и желание немного позаморачиваться, я готовлю жаркое по этому рецепту. Заморочка состоит в предварительной обжарке всех ингредиентов. Таким образом мы...
Яблочная шарлотка — классика вкусного и простого в приготовлении домашнего пирога с яблоками, который всем нам хорошо знаком с детства. Шарлотка — это домашнее тепло, уют и гостеприимство! Сейчас наступил Великий Рождественский пост. Пост —...