Жареная капуста
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- капуста — 1 шт. (небольшой кочан)
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- вареные яйца — 3 шт.
- растительное масло для жарки
- соль — по вкусу
- перья зеленого лука — 2 шт.
- петрушка веточка
Приготовление
Нарезаем капусту.
Промываем, отправляем на сковороду с растительным маслом. Добавляем натертую морковь и нарезанный репчатый лук.
Жарим на небольшом огне, помешивая, примерно 25-35 минут.
Жарим
Капуста готова.
Капуста жареная
Выкладываем на тарелку.
Капуста жареная
Нарезаем вареные яйца.
Добавляем к капусте. Сверху кладем зеленый лук и петрушку.
Жареная капуста
Приятного аппетита!
