Оладьи с манго
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- мука — 200 -230 г
- молоко — 250-270 мл
- манго — 1 шт.
- яйца — 2 шт.
- растительное масло — 4 ст. ложки
- соль — по вкусу
- сахарный песок — по вкусу
- сода — 1/2 ч. ложки
- растительное масло для жарки
Приготовление
Для приготовления оладий взяла очень спелое манго.
Манго
Почистила. Мякоть у него очень мягкая.
Почистила манго
В чашу блендера вместе с молоком положила манго.
Кладу в чашу блендера
Измельчила.
Измельчаю
Выложила измельченную смесь в сотейник и добавила муку.
Добавляю муку
Все перемешала.
Добавила растительное масло, яйца, соль, сахарный песок, щепотку соды.
И снова все хорошо перемешала, чтобы тесто было однородным. Выпекать такие оладьи нужно на разогретой с растительным маслом сковороде.
Выпекаю
Выложила на тарелку готовые оладьи и подала к столу.
Оладьи с манго
Очень вкусные и аппетитные оладьи получились.
Оладьи с манго
Приятного аппетита!
