Блины с начинкой
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиенты
- блины 10 шт.
Начинка
- куриная печень — 250-300 г
- вареный рис — 1 стакан
- перья зеленого лука — 8-10 шт.
- соль — по вкусу
- специи — по вкусу
- сливочное масло
Приготовление
Смешиваем вареный рис, жареную с луком и морковью куриную печень, нарезанные перья зеленого лука. Добавляем соль и специи.
Все перемешиваем.
Перемешиваем
На каждый блин кладем начинку и заворачиваем.
Выкладываем блины с начинкой в форму для запекания, застеленную фольгой.
Выкладываем блины
На каждый блин кладем кусочки сливочного масла.
Закрываем сверху фольгой и ставим запекаться в разогретую духовку на 15-20 минут, температура 160-170 градусов. Вынимаем блины из духовки и переворачиваем, снизу они поджарились.
Запекаем
Блины
И снова ставим в духовку, чтобы поджарилась вторая сторона. Блины получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой.
Блины
И с мягкой начинкой.
Блины
Приятного аппетита!
