Блюда из птицы


Запеченная курица это всегда вкусно! Я не очень часто запекаю курицу просто так, мне нравится её чем-нибудь фаршировать, так начинка и курица пропитываются разными ароматами и соками. В этот раз картофель, грибы и яблоки, для аппетитного аромата...
Эти рулетики просто палочка-выручалочка! Быстро, просто и очень вкусно. Я сначала приготовила их на посиделки с подружкой, а муж распробовал и заказал на новогодний ужин. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиентыкуриные бёдра...
Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного салата, одного из моих любимых, но… не знаю, как его назвать. Дело в том, что рецепт мне достался от сестры — это ее коронный салат, и мои дети изначально стали называть его — «тётин», так у нас...
Довольно простое, но вкусное блюдо (два в одном), которое я предлагаю вам приготовить — это куриная грудка с гарниром. Гарниром будет рис с зеленым горошком и кукурузой. Такое блюдо можно приготовить и на праздничный новогодний стол. Думаю, что...
Предлагаю приготовить нежное, сочное, ароматное блюдо с отменным вкусом. Это я о жюльене. Добавление картошки придает заморскому блюду такой знакомый родной вкус и переводит блюдо из разряда горячих закусок в основные. Уходит всегда «на ура!»....
Для приготовления этого вкусного и привлекательного блюда особой сноровки не требуется. Готовятся  куриные «бомбочки» из доступных и недорогих продуктов. Начинка куриных «бомбочек» может быть самой разной. Сегодня у меня начинка из риса с...
Друзья мои, я думаю так: редко в какой семье новогодний праздник обходится без холодца. Вот и я не отстаю от многих, раз в год варю холодец. Предлагаю свой рецепт этого блюда. Поскольку холодец готовится очень долго, и готовлю я его очень редко,...
Предлагаю вам свои мини-пирожки! Готовятся такие пироги быстро, их можно подать также на праздничный стол вместо небольшого перекуса. Один такой пирожок съедается за 2-3 укуса. А также эти пирожки можно приготовить как вареники, отварить их...
Выбралась в Калининград на рынок для пополнения продуктового запаса. На глаза попался аппетитный кочан цветной капусты (как-то не получается самой вырастить такую красоту).  Пройти мимо не смогла. И сегодня на ужин будет вкуснейшая запеканка....
Друзья мои, сегодня для вас не совсем обычные котлетки с фишкой (или изюминкой), и никакого жира дополнительно. Готовим в духовке (ничего не надо жарить). ИнгредиентыФарш свиной — 600 гФарш куриный — 400 гЛук (крупный) — 1 шт.Хлопья...
Зима — самое подходящее время для того, чтобы приготовить лагман. Лагман — это популярное среднеазиатское блюдо, которое может быть одновременно и первым, и вторым, а разница всего лишь в том, сколько бульона вы добавите. Мне, признаюсь честно,...
Тыквенный сезон в разгаре. Будем готовить! Сочная курочка, нежный вкус тыквы и яблок понравятся всем!  ИнгредиентыКуриная грудка (бедрышки, крылышки) — 600-700 гТыква очищенная — 500-600 гЯблоки кисло-сладкие — 2 или 3 шт.Лук репчатый — 2...
Отличный парник позволяет вырастить отличные овощи. Но их надо еще и приготовить. Первыми созрели две помидорки. Такие настоящие! Ароматные! Тут бы до кухни донести, удержаться, какие уж рецепты)).  Добавим веточку сельдерея, благо растет...
Приготовим вкусное, сытное и необычное блюдо с гранатом. Соус получается шелковистый, а курица просто тает... Для приготовления возьмем: ИнгредиентыКуриные бедра или голени — 1 кгЛук репчатый — 600-700 гГранат чищеный — 300 гМасло...
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда-импровизации — густого томатного супа с луком-пореем, основные ингредиенты для которого выращены мной в парнике «АгроЩит».  ИнгредиентыКурица — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматы — 500 гКабачок — 500...
В сезон кабачков обязательно хотя бы раз приготовьте эти вкуснейшие кабачковые лепешки с курицей. Получается очень вкусно и сытно, а готовить их совсем не сложно. Очень вкусные кабачковые лепешки с курицей. Приготовьте и попробуйте!...
Сегодня у нас куриные бедрышки на гриле в простом и доступном маринаде из майонеза с кетчупом (кетчунез). Вместо кетчупа можно взять разведенную томатную пасту или томатный сок. Такой маринад придает куриному мясу приятную кислинку и ненавязчивую...
Летом всегда хочется чего-нибудь вкусненького, да ещё приготовленного на свежем воздухе на углях. Я нашла чудесный рецепт, решила его приготовить — и не прогадала. Это очень вкусно, быстро и необычно. Куриные голени с картофельным пюре и...
Самый отличный отдых на даче после работы — это шашлычок, согласны? Вот и у нас сегодня шашлычок из куриных ножек. Готовится просто и быстро. А как вкусно! Через часок у нас на столе ароматный шашлык, приглашаю к столу. Ингредиентыкурные...
У меня часто так бывает, что я открываю холодильник и вдруг начинаю готовить без всяких рецептов и планов. Честно, иногда не знаю, что в итоге получится. Просто такое настроение было — использовать именно этот набор продуктов. Приятно, когда...
У каждого вида шашлыка есть свои ярые любители. Кто-то любит шашлыки из рыбы и морепродуктов, кто-то признает шашлыки только из мяса, а кому-то, и я из их числа, нравятся из курицы. Мясо курицы — продукт доступный и недорогой, оно не требует...