Букетики из лаваша с копченой куриной грудкой и овощами

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Такие букетики из лаваша очень вкусные и их удобно есть. 

Готовое блюдо

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

  • Лаваша размером 20х20 см — 4 шт. 
  • Копченая куриная грудка — 300 г 
  • Помидорки черри — 12 шт. 
  • Красный лук — 0,5 шт. 
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Листья салата
  • Салатная смесь (тыквенные семечки, семена подсолнечника, кунжут, семена льна) — 2 ст. ложки 
  • Майонез — 3 ст. ложки 

Ингредиенты

Приготовление

Нарезаем куриную грудку кубиками.

Куриная грудка

Затем моем помидорки черри и режем их пополам.

Черри

Режем полукольцами красный лук.

Красный лук

Моем огурец и нарезаем его на слайсы, часть оставляем на украшение, а часть режем на квадратики.

Огурец

Укладываем в салатник все вышеуказанные ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем. 

Смешиваем

Добавляем семечки и семена салатной смеси.

Салатная смесь

Скручиваем в кулек лаваш, закалываем зубочисткой и запекаем его минутку при 180°CПраздничный салат, для того чтобы лаваш не так быстро размяк, когда в него будет укладываться влажная начинка.

Лаваш в духовке

Снимаем с лаваша зубочистки, из пергаментной бумаги формируем кулек и защипываем низ. Делаем это для того, чтобы еще больше укрепить форму лаваша, для удобства еды и для украшения наподобие букетика цветов.

Пергамент

Аккуратно укладываем салатные листья внутрь лаваша и наполняем начинкой, чуть утрамбовывая, чтобы начинка опустилась до самого низа букетика. Украшаем сверху свернутыми колечками из огурца и посыпаем салатной смесью.

Готовое блюдо
Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, блюда из лаваша, , , закуски из лаваша, , , домашняя шаурма в лаваше,
6 комментариев 10 спасибо за запись   в избранное 819 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (6)
Какое интересное прочтение шавермы! И на стол подать не стыдно! Спасибо за идею!
Спасибо! Очень рада, что понравился рецепт!
Маргарита! Как красиво!!! И вкусно!!!
Светлана, спасибо большое за комментарий!
Мне тоже очень понравилась необычная подача блюда. Получается ярко, нарядно и оригинально. Вне всякого сомнения, будет вкусно — а приготовить не сложно Маргарита, спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо Вам большое за интерес, очень рада, что моя идея понравилась!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: