Шаурма с курицей и соусом из авокадо

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Шаурма, шаверма, рулетики, конвертики… как ни назовёшь, всё равно вкусно! Это отличный перекус, сытный и сочный, да и готовить его просто. Главное, чтобы было во что завернуть салатик и курицу!

шаур

Ингредиенты

  • лаваш — 1 лист
  • куриная грудка — 100 г
  • пекинская капуста — 3 листа
  • свежий огурец — 0,3 шт.
  • лук салатный — 0,25 шт.
  • подсолнечное масло — 1 ст. ложка
  • соль
  • перец

Соус:
  • авокадо — 0,5 шт.
  • майонез — 2 ст. ложки
  • чеснок — 1 зубчик
  • сок лимона — 1 ст. ложки
  • соль
  • черный перец

Время приготовления — 30 минут. 

Приготовление

Для соуса размять вилкой мякоть авокадо и смешать с майонезом. Добавить измельченный чеснок, соль, перец и сок лимона.

шаур

Сделать салат из пекинской капусты, свежего огурца и лука. Можно добавить помидор или сладкий перец.

шаур

Курицу можно взять любую, вареную или запеченную. У меня куриная грудка, приготовленная в мультиварке. Нарезать её соломкой.

шаур

Лист лаваша смазать соусом, положить салат и куриную нарезку.

шаур

Завернуть лаваш с начинкой конвертом и быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. В сковороду я добавляю растительное масло, хотя многие прогревают на сухой.

шаур

Едим, пока шаурма тёплая и хрустящая!

шаур

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: рецепты, блюда из лаваша, , , домашняя шаурма в лаваше, , , , рулеты из лаваша
2 комментария 14 спасибо за запись   в избранное 376 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Надежда, спасибо за рецепт! Меня тут особенно соус заинтересовал — думаю, в нем главная «изюминка» блюда. Надо попробовать, должно быть сытно и сочно
Спасибо! Да, соус вкусный и не только для шаурмы, им и овощной салат можно заправить.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: