Блюда из молока: 41 пошаговый рецепт приготовления с фото

Здравствуйте, товарищи. Хотел бы коснуться темы сыроделия. Есть ли тут кто варит сыр в домашних условиях с использованием заквасок, ферментов и так далее? Может кто-нибудь поделиться опытом, может, проверенными рецептами, или как принято сейчас...

Любовь к кофе заставляет экспериментировать и пробовать рецепты любимого напитка в различных сочетаниях. Вот один из таких экспериментов. ИнгредиентыНа одну чашку 3 ч. ложки молотого кофе100 мл воды1 ч. ложка сахара для кофе100 мл молока50...

Я не знаю, как в вашей семье, а у меня муж считает какао детским напитком. А ведь какао обладает множеством полезных свойств для людей любого возраста. Но! Я знаю такой рецепт какао, который редкого мужчину оставит равнодушным🙂 Сегодня я...

Этот ароматный согревающий и очень вкусный напиток любят и взрослые, и дети. Какао очень подходит для зимних вечеров, когда за окном мороз и завывает вьюга, а вы, укрывшись тёплым пледом, смотрите фильм про Рождество. А рядом на столике — горячая...

Давным-давно, когда я была ещё совсем юной девушкой, мне в руки попала книга «Анжелика» Анн и Серж Голон. О-о-о-о! Как я зачитывалась историей Маркизы Ангелов. Вместе с Анжеликой я влюблялась и ненавидела, блистала на балах и жила среди нищих. Но...

Плавленый сыр — отличный завтрак или вкусный перекус. Выбор плавленого сыра в магазинах просто огромен. От покупки меня удерживает его состав, указанный на упаковке. Чего там только нет! Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр, который...

Решила немного поэкспериментировать и впервые сделать сыр из коровьего молока с соевым соусом. Я не очень люблю соленые сыры, поэтому, зная, что соевый соус соленый, решила его добавить при приготовлении вместо соли. Сыр с добавлением соевого...

Свежее коровье молоко у нас есть всегда, и в достатке, а это значит, надо не лениться, а готовить из него разные молочные продукты: сметану, кефир, творог, сливочное масло и т.д. Все домашнее, приготовленное своими руками, всегда намного вкуснее...

Я люблю все молочные продукты, в том числе и сыр. Приготовленный своими руками он всегда получается вкусный и съедается быстро. А чтобы получился вкусный сыр, молоко лучше брать домашнее, деревенское. Да и сметана должна быть натуральная, вкусная,...

Понравился этот рецепт за простоту, за возможность экспериментировать с добавками и, конечно, за вкус! А уж как съесть потом эту самодельную вкуснятину — решайте сами. Мы на тосты подсушенные мазали к сладкому чаю. Заворачивали в лаваш с разными...

В нашей намазочной истории, по-моему, не хватает сыров. Все мы научились готовить творожки из кефира и ряженки, варить сгущенку, готовить твердый сыр, а сегодня предлагаю сделать плавленый сыр дома. Вкус мы получим вполне «магазинный», а добавки...

Так как у нас всегда есть домашнее коровье молоко, из него я готовлю и свой домашний сыр разных видов. Поэтому я вам хочу предложить свой рецепт домашнего сыра из коровьего молока с добавлением яиц и сметаны. Рецепт простой, не требуется...

Обожаю домашний сыр! Готовила из деревенского молока и творога, из кефира и сметаны, с добавлением свежих и сушеных специй. Давайте попробуем сегодня приготовить из ряженки. А в качестве другой основной составляющей возьмем топленое молоко. Вот...

В год белого металлического быка нам нельзя без молока! Бык и сам любит молочные продукты. Я тоже очень люблю молочные продукты, но больше всех люблю брынзу, приготовленную в домашних условиях из коровьего домашнего молока. Для меня брынза — это...

Так уж сложилось, что сыры относятся к одним из моих любимых лакомств. Поэтому не только покупаю их во всем многообразии, но и люблю приготовить сама. Причем из самых разных продуктов – молока, творога, кефира, ряженки, сметаны и йогурта, с...

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего и нежнейшего домашнего сливочного сыра. Сыр получается в сто раз лучше, чем его любой магазинный аналог, к примеру «Филадельфия». Этот сыр хорош и как намазка на хлеб, и к блинам, и в салат, и в десерты....

Поверите, что на приготовление 450 граммов сыра можно потратить не более 100 рублей? Это самый бюджетный рецепт из всех существующих. В то же время готовится из натуральных свежих компонентов и является достаточно полезным белковым продуктом. Сыр,...

Домашний творог, сыр из кефира, сметаны - напомните, пожалуйста, как делать в микроволновке? )))

Из пакета кефира, положенного с вечера в морозильную камеру, на следующий вечер выходит вкусный нежный творог. И по весу немало получится из литрового пакета Что немаловажно — ни одна кастрюля-миска-сито не испачканы при приготовлении и не...

Поделюсь одним секретом, от которого лично я в восторге. Поэтому рискну вам не просто посоветовать, а настоятельно порекомендую попробовать разочек сделать именно так. Возможно, захочется повторять многократно… Предыстория. В семье сметаны...

Домашний сыр, типа «голландский») кто-нибудь делал? Типа из молока, кефира, творога, покупного или самовыращенного))