Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 24

Если щука — королева стола, то король для меня — сазан. Мясо сазана нежное и сладковатое. Рыбка не капризная, всегда получается вкусной. На воскресный обед для всей семьи я готовила вот таких сазанов. Рецепт самый простой и доступный, но рыба...

Вкусное и ароматное блюдо из курицы на обед или ужин. Вместо голеней можно взять другие части курицы или целую тушку. Курочка — просто пальчики оближешь! Гарнир — на ваш вкус, можно подать с картофелем, рисом, макаронами или просто с овощным...

Запеканка — блюдо универсальное, экономичное, быстрое и идеально подходящее для ужина в кругу семьи. Нежный сырно-сливочный соус отлично дополняет овощи, а куриное филе и придает блюду изысканный вкус. Личного присутствия здесь требуется не более...

Мы любим спаржевую фасоль. Я готовлю из нее множество разных блюд. Сегодня с грядочки 1,2 м на 0,8 м собрала 9-литровый тазик. Голова кругом. Надо урожай пристраивать. Часть решила использовать в салат. Благо сейчас середина...

Мои огурчики продолжают одаривать меня зеленцами. Их уже не так много, но вполне достаточно, чтобы продлить летнее настроение. Огурцы соленые, маринованные, салаты — все это уже в закромах, и сейчас самое время готовить огурцы с хреном. Эту...

Маринованный язь домашнего приготовления для любителей речной рыбки. С вареной картошкой, да с холодной рюмочкой, да вечером дома на уютной кухоньке... ИнгредиентыЯзь — 1 кг (у меня 700 г)Лук — 1-2 шт.Соль — 1 ст. ложкаСахар — 0,5 ч....

Этот рецепт — фаворит сезона заготовок в нашей семье. Каждый год на протяжении 25 лет консервирую помидоры с луком по этому рецепту. Он рассчитан на любителей сладких консервированных томатов. Помидоры с луком, приготовленные по этому рецепту,...

Попробуйте вяленую свёклу замариновать со специями в ароматном подсолнечном масле. Принцип приготовления такой же, как и у вяленых помидоров или слив. Такая свёкла — отличное дополнение к сложным гарнирам, к сырной тарелке, для бутербродов или...

Конечно, такой сок можно приготовить и зимой, непосредственно перед принятием витаминов. Но иногда так приятно морозным зимним утром выпить стаканчик готового морковного сока, яркого и солнечного, не пачкая при этом посуду и ручки, да и морковь...

Очень люблю пирог с калиной, хочу поделиться рецептом. Сразу предупреждаю: выпечка на любителя, моим детям вкус калины не нравится и еще им не нравятся косточки (они остаются твердыми). ИнгредиентыДля теста: Молоко — 1 стаканЯйца — 1 шт.Мука —...

4 кг свежих огурцов разрезаем вдоль на 4 части, складываем в тазик и добавляем стакан сахара, стакан растительного масла, стакан натурального 6% уксуса, 3 столовые ложки с верхом соли, 2 столовые ложки черного молотого перца, 2 столовые ложки...

Ингредиенты: Баклажаны — 500гКабачки — 500гТоматы - 500гЛук - 500гЧеснок — 1 головкаМасло подсолнечное — 1 стаканСоль — 3 столовые ложкиСахар — 1 стакан Приготовление: Овощи помыть, почистить и нарезать, как вы любите. Все тушить под крышкой...

Чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. А для украшения вполне будет достаточно, например, простого маринованного перца. Яркого, разноцветного, сочного и...

Этот вкусный и полезный плов готовится очень быстро. ИнгредиентыРис – 1,5 стакана Вода – 3 стакана Свежие шампиньоны – 250-300 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2-3 луковицы Чеснок – 1-2 дольки Растительное масло – 4-5 ст. ложек Приправа...

Uleyskaya 10 сентября 2016, 04:03 в личный журнал

18 растений для кофе 21

Рачительной хозяйке дачи посвящается В продолжение темы о полезных растениях, которые можно выращивать у себя на даче или собирать в разумных пределах в окружающих вас лесах, степях, околоводных территориях, болотах, сегодня мы с вами поговорим о...

Моя семья состоит из потомственных рыбаков, а я являюсь белой вороной, которая сидит дома, но беспрекословно, более того, с удовольствием, согласна, чистить, готовить (и есть тоже) весь улов. Очень даже неплохая роль, скажу я вам). Помню, как в...

Нашла интересный рецепт. Пробная баночка огурчиков в листьях хрена понравилась. Получились остренькие, хрустящие, как бочковые. Теперь делюсь рецептом с вами)) ИнгредиентыОгурцыЛистья хренаУкроп (зонтики)ЧеснокЭстрагонПерец острыйЛист...

При словах «выпечка из ржаного теста» первое, что мне приходит на ум, это карельские пирожки калитки. У нас они не очень распространены, а вот в соседней Финляндии продаются в каждом супермаркете. Там я их впервые и попробовала. В магазинах...

Каждая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой, когда гости сообщают о приходе за полчаса. И не понятно, что при этом делать, чем угощать. У меня на этот случай есть проверенный рецепт, который выручает всегда. Из обычных вафельных коржей...

Острые, липкие, пряные крылышки «Баффало» или «Буффало» (англ. buffalo) — просто песня для любителей фастфуда! Крылышки, обжаренные во фритюре и пропитанные острым сливочным соусом, легко приготовить дома. Они украсят ваш пикник, главное,...

«Варенье из вишни вишневого цвета, Варенье из вишни прождал я все лето». При варке вишневого варенья кулинарные книги предлагают удалять косточки с помощью специального приспособления, так называемого „Косточкоудалителя“....