Способы приготовления блюд


1697 записей, 297 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Томаты по этому рецепту получаются почти натурального летнего вкуса. ИнгредиентыТоматы для приготовления сока — 3 кг 200 гТоматы для укладки в баночки — 1 кг 800 гСоль крупная — 0,5 ст. ложки Выход — 3 баночки по 0,75 л Время...
Форель домашнего посола всегда будет вкусной и нежной. Рецепты у хозяек выверенные под вкус семьи. Специи для рыбы разные используют: это и цедра, и кориандр, чеснок или укроп. Я предлагаю попробовать использовать розовый перец. Для рыбки он очень...
Хочу поделится с вами отличным рецептом хрустящих баклажанов! Подойдет в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Хрустящие баклажаны и ароматная остренькая заправка! Время приготовления — менее часа! Я никогда не замачиваю...
Грузди лучше всего подходят для засолки. И хоть они считаются условно съедобными, я не могу от них отказаться! Впрочем, как и все жители России, любящие «тихую охоту». Я вас уже знакомила с засолкой груздей мокрым способом, а теперь рецепт...
Вкусные маринованные маслята! Хрустящие, ароматные! Маслёнок с пелёнок под ёлкой зелёной Коричневой шляпкой укрылся от глаз. И ходит по лесу грибник удивлённый: — За что так маслята не любят всех нас? (Придворов Михаил)...
Предлагаю приготовить вот такой картофельный блин с сыром и зеленью. Готовится быстро, просто, а получается сытно и вкусно. Одного такого блина достаточно на завтрак для 3-4 человек. Картофельный блин с сыром и зеленью Время приготовления:...
Треска – ценнейшая рыба, она богата витамином В12, полезным белком и Омега-3. Хороша рыба именно в запеченном виде. Предлагаю достаточно простой рецепт. Запеченная треска ИнгредиентыТреска – 2 шт.Семена кориандра — 2 ст. ложкиСоль – 1 ч....
Всем любителям картошки должен понравиться этот рецепт. Вкусно, сытно, красиво и недорого. Для домашнего ужина или для праздничного застолья такая картошка всегда будет желанным блюдом. ИнгредиентыМолодой картофель — 4 шт.Растительное масло...
Anmut в личный журнал
Очень часто вижу негодования дачников по поводу того, что после посола или маринования огурцов они мутнеют, взрываются. Я, конечно, первый год занимаюсь заготовками самостоятельно, совсем неопытен, но в очередной раз мне бабуля дала совет: "…...
Когда-то такую заготовку меня научила делать свекровь. Она очень любила закуски, закатки, заготовки с использованием хрена. Вот и добавляла его везде и всюду. Я хреновину делаю редко — не хватает то терпения переработать, то исходного продукта...
Любимое квашеное ассорти из овощей. Чуть-чуть одного, чуть-чуть другого, добавили третье-четвертое… в общем, что есть на огороде, и что вы любите из овощей и специй. Отправляем в кастрюлю (казан, ведро) и засаливаем. Вкуснотища!!!)))...
Жить рядом с Финляндией и не попробовать сделать национальные заготовки соседней страны? Непорядок. Тем более рецепты простые, быстрого приготовления. И самое главное — вкусные. Огурчики по-фински ИнгредиентыОгурцы — 1 кгУкроп — 100...
Решила приготовить в духовке цветную капусту с фаршем из молодой телятины. Фарш из телятины очень нежный и сочный, я его сама делала. При запекании фарш пропитал цветную капусту, и блюдо получилось очень вкусным. Готовила в 2-х формах для...
Решила сделать оладьи с цветной капустой и была приятно удивлена, какими вкусными они оказались. Вкус у них сливочный, сами оладьи мягкие, с нежным ароматом сладкого перца.  Оладьи с цветной капустой Время приготовления: около 1 часа....
Очень люблю готовить лепешки из дрожжевого теста. Вот и сейчас остался небольшой кусок дрожжевого теста, и я решила приготовить лепешку на сковороде с брынзой, листьями свеклы мангольд, вареными яйцами и домашним сыром. Лепешка получается вкусной...
Легкая и аппетитная закуска для любителей свеклы. Подойдёт как дополнение к сложному гарниру, для салатов, бутербродов или подать к картошке с селедкой. В холодильнике может простоять больше двух недель, дольше не пробовала. Время...
Хорошую рыбку трудно испортить, как правило, и специй никаких не надо. Соль да масло. Но муж запросил что-нибудь такое… вкусненькое. Я долго мудрить не стала: вкусненькое мы тоже можем приготовить. ИнгредиентыФорель свежая — 2 стейкаСоус...
Сегодня решила приготовить ароматные лепешки с творогом и зеленым луком. Чепалгаш готовятся быстро, тесто замешивают на кефире или домашней сыворотке. Я попробовала добавить в кефир немного тана, лепешки вкус не потеряли (но все-таки тесто мягче...
Сейчас осень, а это значит, сезон вкусной и сладкой тыквы! Я предлагаю быстрый и лёгкий вариант ее приготовления. Запеченная тыква с медовым соусом и орехами Готовить примерно 45 минут. Ингредиенты на одну-две персоны...
На сайте много любителей баклажанов. Предлагаю еще один рецепт с ними, только в нём есть необычный ингредиент — финики. Для своей закуски я запекаю баклажаны, сладкие перцы и плотные помидоры в духовке. ИнгредиентыБаклажаны — 1 шт.Сладкие...
Ураган 18-19-го сентября Наломало дров... делов наделал… У соседа вырвал 4 ели и сорвал крышу с беседки, у другого повалил тую и сломал часть забора, выворотил березу у дома и два клёна декоративных. У другого соседа на тачку упал кусок...