Блюда из птицы


780 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
После новогодних застолий захотелось приготовить что-нибудь простое, без майонеза, просто на оливковом масле. Скажу сразу, такое ассорти я не готовила ни разу, но знаю точно, это теперь приживётся на моей кухне. Оценили все мои близкие. Просто,...
Друзья мои, предлагаю вашему вниманию колбаски рукотворные. И пусть вас нисколько не смущает тот факт, что они готовятся из куриного филе. Молоко, маслице и лук делают их необыкновенно сочными, а специи придают волшебный аромат. Очень рекомендую,...
Предлагаю еще один рецепт из лапши для лагмана — гнезда из лапши с курицей и грибами. Получилось очень вкусно и оригинально.  ИнгредиентыЛапша для лагмана — 200 гКуриное филе — 150 гГрибы — 100 гСметана — 3 ст. ложкиЧеснок — 3...
Сегодня я приглашаю вас в Китай. Курица Бань-бань или битая курица — блюдо из сычуаньской кухни, она одна из самых популярных в Китае. В приготовлении нет ничего сложного, но как же вкусно получается! Попробуйте обязательно....
Сегодня расскажу о своем фирменном праздничном рецепте — фаршированной утке, но не простой, а с секретиком. Подача с моим любимым ягодным соусом На приготовление нам понадобится 3,5 часа (плюс время на маринование утки) и следующие...
Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного салата, одного из моих любимых, но… не знаю, как его назвать. Дело в том, что рецепт мне достался от сестры — это ее коронный салат, и мои дети изначально стали называть его — «тётин», так у нас...
Запеченная курица это всегда вкусно! Я не очень часто запекаю курицу просто так, мне нравится её чем-нибудь фаршировать, так начинка и курица пропитываются разными ароматами и соками. В этот раз картофель, грибы и яблоки, для аппетитного аромата...
Эти рулетики просто палочка-выручалочка! Быстро, просто и очень вкусно. Я сначала приготовила их на посиделки с подружкой, а муж распробовал и заказал на новогодний ужин. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиентыкуриные бёдра...
Друзья мои, я думаю так: редко в какой семье новогодний праздник обходится без холодца. Вот и я не отстаю от многих, раз в год варю холодец. Предлагаю свой рецепт этого блюда. Поскольку холодец готовится очень долго, и готовлю я его очень редко,...
Довольно простое, но вкусное блюдо (два в одном), которое я предлагаю вам приготовить — это куриная грудка с гарниром. Гарниром будет рис с зеленым горошком и кукурузой. Такое блюдо можно приготовить и на праздничный новогодний стол. Думаю, что...
Для приготовления этого вкусного и привлекательного блюда особой сноровки не требуется. Готовятся  куриные «бомбочки» из доступных и недорогих продуктов. Начинка куриных «бомбочек» может быть самой разной. Сегодня у меня начинка из риса с...
Предлагаю вам свои мини-пирожки! Готовятся такие пироги быстро, их можно подать также на праздничный стол вместо небольшого перекуса. Один такой пирожок съедается за 2-3 укуса. А также эти пирожки можно приготовить как вареники, отварить их...
Выбралась в Калининград на рынок для пополнения продуктового запаса. На глаза попался аппетитный кочан цветной капусты (как-то не получается самой вырастить такую красоту).  Пройти мимо не смогла. И сегодня на ужин будет вкуснейшая запеканка....
Это блюдо я впервые попробовала в юности в Сибири, и оно навсегда осталось у нас в семье как любимое. Когда семья собирается вся вместе, я обязательно пеку что-то вкусненькое, и курник — одно из таких блюд. Вкуснейший курник Для тех, кто...
Зима — самое подходящее время для того, чтобы приготовить лагман. Лагман — это популярное среднеазиатское блюдо, которое может быть одновременно и первым, и вторым, а разница всего лишь в том, сколько бульона вы добавите. Мне, признаюсь честно,...
Друзья мои, сегодня для вас не совсем обычные котлетки с фишкой (или изюминкой), и никакого жира дополнительно. Готовим в духовке (ничего не надо жарить). ИнгредиентыФарш свиной — 600 гФарш куриный — 400 гЛук (крупный) — 1 шт.Хлопья...
Курочка на соли — это то блюдо, которое выручает нас в моменты острой нехватки времени. Когда сытный ужин после работы приготовить надо, а времени на разные нарезания-маринования нет совсем. Курочка, запечённая на листе, на толстом слое соли —...
Приготовим вкусное, сытное и необычное блюдо с гранатом. Соус получается шелковистый, а курица просто тает... Для приготовления возьмем: ИнгредиентыКуриные бедра или голени — 1 кгЛук репчатый — 600-700 гГранат чищеный — 300 гМасло...
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из курочки и овощей, которые я только что сняла с грядки). Необычное оформление добавит яркости нашему салатику!  ИнгредиентыКартофель – 4 шт.Морковь –...
Тыквенный сезон в разгаре. Будем готовить! Сочная курочка, нежный вкус тыквы и яблок понравятся всем!  ИнгредиентыКуриная грудка (бедрышки, крылышки) — 600-700 гТыква очищенная — 500-600 гЯблоки кисло-сладкие — 2 или 3 шт.Лук репчатый — 2...
Отличный парник позволяет вырастить отличные овощи. Но их надо еще и приготовить. Первыми созрели две помидорки. Такие настоящие! Ароматные! Тут бы до кухни донести, удержаться, какие уж рецепты)).  Добавим веточку сельдерея, благо растет...