Куриные рулетики со сливами и беконом

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»

Эти рулетики просто палочка-выручалочка! Быстро, просто и очень вкусно. Я сначала приготовила их на посиделки с подружкой, а муж распробовал и заказал на новогодний ужин. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

куриные бёдра — 10 шт.
творожный сыр — 10 чайных ложек
вяленые сливы — 10 шт.
бекон сырокопченый — 200 г
соль
перец черный

Время приготовления — примерно 1 час.

Приготовление

Для рулетиков я использую куриные бедра без кожи и костей, эти полуфабрикаты значительно сокращают время готовки и вообще облегчают жизнь! :) Филе помыть, обсушить, срезать жир, посолить и поперчить.

Смазать творожным сыром.

В середину положить вяленые сливы. У меня в каждом рулетике по две сливовых половинки, которые я разрезала пополам. Понимаю, что такие сливы есть не у каждого, поэтому предлагаю сливы заменить черносливом или курагой.