Блюда из мяса
736 записей, 9 фото
И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом в этот чудесный, пусть и прохладный осенний субботний вечер.
Лагман
Нам потребуется:
ИнгредиентыПодсолнечное масло...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...
Легендарное блюдо чешской кухни. Помазанка — это паштет из шкварок с солеными огурчиками и вареным яйцом. Очень вкусный! Никогда не была в Чехии, но говорят, что там шкварки можно купить уже готовые в магазине. Чехи их очень любят и добавляют...
kseni
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом.
Нам потребуется:
ИнгредиентыПодсолнечное масло — 500 млСвинина — 1 кгКартофель — 1-1,5 кгЛук репчатый — 4-5...
KatyaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Какое лето без отдыха у мангала с вкусными блюдами на открытом огне? Вот и мы любим различное мясо и овощи, печенные в фольге и с румяной корочкой, диетические и с жирком. Сегодня захотелось рулетиков из свинины с баклажанами.
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Голубцы довольно распространенное блюдо, и их многие любят, в том числе и моя семья любит голубцы, и готовлю я их часто.
Готовить голубцы можно с любой начинкой.
Голубцы
Я предлагаю добавить к фаршу, который идет в голубцы, побольше...
yandex_1210041775
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Сегодня 31 июля, а значит — день моего рождения! Сегодня жду гостей, которые будут поздравлять меня. А я в ответ буду угощать своим любимым салатом «Обжорка».
Салат
Ингредиентысвинина 350 — 400 гморковь — 3 шт.лук репчатый — 3 шт.огурцы...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Летом мы очень любим коптить на костре мясо. Время копчения зависит от самого мяса, например, курица коптится быстро, а чтобы закоптить свиные рульки, времени уйдет почти в два раза больше.
Но зато каким вкусным мясом от свиных рулек можно...
Одним из моих любимых блюд является фаршированный перец. Самый простой рецепт, но очень вкусный перец получается!
ИнгредиентыГорький перец — 15 шт.Мясной фарш — 700 гРис — 1/2 стаканаЛук репчатый — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаКуриное яйцо — 1...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Летом, когда очень жарко, иногда готовить супы не хочется. Да и некогда бывает, поэтому у меня есть всегда в запасе домашние пельмени. Они очень популярны и любимы у многих людей.
Это простое, но вкусное блюдо. Особенно вкусны пельмени,...
На днях нас пригласили друзья в гости к себе на дачу. Мясо и картофель они готовили в тандыре. Как же это вкусно! Мясо получается сочное и мягкое, картошка рассыпчатая, с дымком. Мы отлично провели время.
Этот пост больше про способ...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Порционное блюдо. Вкусное, нежное, ароматное, яркое. А можно в одной большой форме сделать. Готовить не сложно, и продукты доступные.
На природе вся еда становится необыкновенной
Ингредиентыкуриная печень — 400 гкартошка — 400 гморковь — 1...
Рецепт простой, не надо стоять у плиты, пережаривая отдельно котлетки и кусочки кабачка. Из фарша с рисом скатали колобки, кабачок кусочками порезали. Всё в форму сложили, залили водой с ложкой томатной пасты, посыпали приправами — и в духовку....
Фаршированные кабачки — это вкусное и сытное блюдо. С появлением молоденьких кабачков, вдоволь наевшись их просто жареными, хозяйки начинают готовить из них разные рулетики, оладушки, фаршируют их разными начинками. Вот и я сегодня нафарширую...
ViktoriyaBuchich
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Если у вас в распоряжении есть казан, обязательно берите его с собой на природу. В нем получается отменный плов, который не идет ни в какое сравнение с тем, что готовится на плите. Я же хочу поделиться с вами рецептом настоящего узбекского плова...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Уже давно не мариную мясо для шашлыка с добавлением майонеза (сметаны, кефира...) или уксуса. Поняла, что для вкуса, сочности и мягкости надо просто хорошее мясо, много лука, соль и перец! Сегодня свинина — постная вырезка и рёбрышки у нас....
Коптим свиные ребрышки. Сырые я побоялась коптить, еще мало опыта в копчении. Поэтому я их сначала приварила со специями. В итоге получилось очень вкусно, сочно и ароматно! Мужчинам копченые рёбра особенно понравились, расхватали, только успела до...
NatashaK
на конкурс «Готовим на даче-2017»
Все, что приготовлено на природе – это цимес для желудка, ума и сердца. В общем, сплошное удовольствие…
Копченые ребрышки
Простой рецепт копченых свиных ребрышек, но не совсем простой… Почему – увидите дальше.
Что нам нужно в качестве...
Я много лет готовила плов для своей большой семьи. Обычно это пакет обыкновенного риса, кусочек какого-то мяса, одна морковка, одна луковица, капелька масла растительного, соль-перец, лавровый лист. Все сыты-довольны. Конечно, я была в курсе, что...
Попросили дети сделать фрикаделек-малышек. Значит готовим на даче вкусный картофельный супчик с зажаркой.
Супчик-голубчик
Ингредиенты(на 5-литровую кастрюлю)
фарш — 500 гкартофель — 700 глук — 2 шт.морковь — 2 шт.томатная паста — 1 ст....
Многие хозяйки в котлеты часто добавляют разные овощи, например, картофель или кабачки. Я же предлагаю добавить квашеную капусту. С ней котлеты станут сочнее, мягче и пикантнее. Попробовать стоит!
Ингредиентыквашеная капуста — 100 гфарш...