41 запись
Очень захотелось баранины. Такой… поджаренной, с легкой корочкой, к ней острый чесночный соус и бокал терпкого красного вина.
Желания должны воплощаться, ибо зачем тогда они нужны?
Итак, что понадобится для исполнения желания:Баранина...
Цимес — блюдо еврейской кухни. Раньше цимес готовили на праздники, и только из моркови — это был десерт, в него добавляли мёд и специи. Морковку обязательно нарезали пятачками — они символизировали монетки и богатство. Сейчас готовят разные...
ZaharowaOlga
на конкурс «Конкурс полезных рецептов "Готовимся к лету"»
Оказывается, баранина является диетическим мясом!
В нём содержится всего лишь около 150 ккал на 100 граммов. Содержание жира в ней в два раза меньше, чем в свинине, а холестерина в 4 раза меньше и вдвое меньше, чем в говядине. А полезных...
Побалуйте себя в выходной день — приготовьте рагу из баранины с картофельными клецками и луком. Блюдо удивит нежным вкусом и дивным ароматом. Мужчинам особенно понравится.
Рагу из баранины с картофельными клецками и луком. Фото: Олег...
Сегодня, наконец, дошли руки до блюда, которое очень хотелось приготовить уже недели две. Настроение есть, желание есть, времени предостаточно. Осталось дело за малым, придумать рецепт и подобрать продукты.
А надо совсем немного:
Баранья...
Рецепт блюда вспомнился при ревизии холодильника. В нем обнаружился пакет со стручками фасоли. Нашел — значит, надо использовать, не пропадать же добру. Лето уже прошло, да и осень заканчивается, но попробую создать на кухне «летнее настроение»....
vicky22
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Это блюдо отлично подойдет для воскресного семейного обеда. Ароматное, уютное и согревающее.
Обычно маринуют мясо, а я картофель. Баранина у меня молодая и запеченная в специях на ароматной подушке, получается нежной и очень вкусной....
Составление меню для новогодней ночи может отнять немало времени и сил. Но если последовать советам экспертов, то этот процесс превратится в интересную игру, главным призом в которой станет необычный, но очень вкусный праздничный ужин. Предлагаем...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс "С миру по... рецепту"»
Обожаю баранину. Могу есть ее и варёную, и жареную, и запеченную. Готовлю, к сожалению, нечасто, не очень у нас это мясо бюджетное. Но при случае обязательно покупаю и балую свое семейство вкуснятиной.
Недавно в одной из телевизионных...
Новогодние каникулы. Есть свободное время. Можно что-то приготовить. Такое основательное, сытное.
Поход на рынок увенчался покупкой бараньей лопатки, так что можно идти на кухню. Правда, процесс довольно долгий, но время есть.
Что буду...
Новогодние каникулы продолжаются. Зима есть зима.
Даже выпал снег
Попробую сегодня создать «летнее настроение» хотя бы за столом.
Баранина и овощи — идеальное сочетание. Приступаю к приготовлению. Итак, собираю необходимые продукты....
Друзья, недавно я получила замечательный приз — Электрический гриль VITEK VT-2632 BK. А теперь у меня появилась возможность на даче опробовать агрегат. Для начала приготовлю в нем стейк из барашка. Как мне хочется, чтобы на продукте были полосочки...
Настоящий шашлык должен быть из баранины, — так считают многие, и с мнением большинства трудно не согласиться. Мясо лучше взять не очень жирное, а если сделать маринад из гранатового сока, то оно получится еще и мягким. В сочетании с поджаренными...
Сегодня мы готовили плов с бараниной. Вернее, муж готовил под моим чутким руководством. Готовкой плова муж стал два года назад, делает это редко, примерно раз в полгода. А уж если приготовит, какой у него вкусный плов получается! Просто объедение!...
Это сытное армянское блюдо из тушеной баранины и овощей особенно понравится мужчинам. Подайте пастынер с тыквой на семейный ужин или праздничное застолье — все будут в восторге!
Пастынер с тыквой
Понадобится:500 г баранины100 г топленого...
Предлагаю приготовить бараньи ребра барбекю.
Ребра барбекю
Ингредиенты1 кг бараньих рёбрышек150 мл Кагора150 мл гранатового сокасоевый соус — по вкусу
Время приготовления — 30-40 минут. Время маринования — 6 часов....
Буглама любима и популярна в Средней Азии и на Кавказе. В каждом регионе свой рецепт, но баранина, как правило, неизменный ингредиент. Блюдо очень колоритное, сочное, ароматное и готовится долгим томлением составляющих в собственном соку на...
Мини-пельмени я готовлю в основном для маленькой внучки. Но сейчас приготовила такие пельмени с запасом — и для себя, и для внучки заморозила.
Конечно, готовить такие мини-пельмени не совсем просто, лепить их приходится долго. Но зато когда...
А у нас сегодня на обед — шулюм! Суп из молодой баранины с овощами!
Это одно из традиционных блюд кавказских пастухов. Хотя его готовят обычно на улице, на костре, в небольшом котле. Но я решила приготовить в кастрюле. В этот суп крупы не...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Щи приготовила с бараниной и квашеной капустой. Это сытное и вкусное первое блюдо!
Щи
Время приготовления: более 2-х часов.
Ингредиентыбаранина — 300 гквашеная капуста — 250 глук — 1 шт.морковь — 1 шт.картофель — 4 шт. соль — по...
yandex_316269628
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Долго являлась наблюдателем конкурса, и всё — таки решила принять участие и предложить свой рецепт узбекского плова.
Долгое время жила в Средней Азии, а там, как известно, ни один праздник не проходит без ПЛОВА. Всегда мечтала научиться...
← предыдущая следующая →